肉うどん＊ナイスな宿題
こんにちは〜♪
さ、寒いですね
こちらは朝から冷たい雨が降っています。
ちらっと雪
も降ったんですよ〜。
５分くらいで、また雨にかわっちゃいましたけど、、、。
一瞬地面も少し白くなりました。
雨ですぐになくなっちゃいましたけれどね〜。
さて、昨日の夜ごはんです。
なんだかあまりお腹すいてなくて、簡単に肉うどん！
あとは娘のリクエストで、
サーモンマヨのり巻き
かなり不格好ですけど、、、、。
実は昨日左手を火傷してしまって、左手の親指と人差し指に水ぶくれ
作っちゃったんです。
痛くて、力がはいらなくて、、、、、と言い訳してみたりして
昨日、お兄ちゃんとガスコンロの大掃除をしたんです。
やかんでお湯を沸かした後、すぐに間違えてそのゴトクを素手でつかんじゃって！
ホントまぬけです、、、。熱いに決まってるじゃないね〜。
もう痛くて、痛くて、最悪でした、、、、。
でもお兄ちゃん、ひとりでコンロ掃除がんばってくれました
天板をクリームクレンザーで磨いてくれて、
ゴトクも重曹をいれた水とともに鍋にいれてしばらく火にかけて、
ガンコな焦げ付きもきれいに取ってくれました♪
おかげで、こんなにピカピカに〜
画像が悪くて、汚れがまだのこっているように見えますが、ゴトクまで
ピカピカになりました〜。
気持ちがいいです♪
きれいになると、汚したくないな〜って気持ちになりますね！
日頃からきれいにしていればいいのでしょうけど、
コンロの周りは拭いても、中まではなかなか手がまわらないのだ〜。
時々お兄ちゃんにお願いして、お掃除してもらおう
今回は学校の家庭科の授業で、家の中で一番汚れている所を探して、
その汚れをどのように落としたらいいのか調べて、さらにその汚れを
きれいにするようにって、宿題が出ていたんです。
先生、ナイスな宿題！
こういうのは大歓迎だわ(*^o^*)
お兄ちゃんもクリームクレンザーで、汚れがおもしろいように落ちるもの
だから、”これならこれからも１５０円でやってあげるよ！”だって。
なぜ１５０円か、、、、、。
それはお兄ちゃんがはまっているデュエルマスターズのカードが１パック
１５０円なんです。１パック分でバイトしたいのだそう。
ま、でもゴトクの掃除までしてくれるのなら、時々お願いしちゃおうかしら♪
お仕事をした後は、みんなでおやつタイム
ケーキ屋さんに、クリスマスケーキを注文しにいったついでに、
おやつとして、ケーキ買ってきちゃった♪
子供達がショートケーキ、オットが洋梨のタルト、
私がラズベリージャムののったチョコケーキ。
おいしかった〜＼(^O^)／
やっぱりお店のケーキはおいしいわぁ
あとは、みんなでトム＆ジェリーのDVDを見てまったり〜。
うち家族そろってトム＆ジェリーが好きです。
１話１話が短いのがいいし、いつもワンパタ〜ンていうか
お決まりな感じだけど、それがまたよくて、いつも大爆笑してしまいます
あと１週間で、もう冬休みですね！
そして、クリスマス
やることが山積み〜、、、、、、どーしよー
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さ、寒いですね
こちらは朝から冷たい雨が降っています。
ちらっと雪
も降ったんですよ〜。５分くらいで、また雨にかわっちゃいましたけど、、、。
一瞬地面も少し白くなりました。
雨ですぐになくなっちゃいましたけれどね〜。
さて、昨日の夜ごはんです。
なんだかあまりお腹すいてなくて、簡単に肉うどん！
あとは娘のリクエストで、
サーモンマヨのり巻き
かなり不格好ですけど、、、、。
実は昨日左手を火傷してしまって、左手の親指と人差し指に水ぶくれ
作っちゃったんです。痛くて、力がはいらなくて、、、、、と言い訳してみたりして
昨日、お兄ちゃんとガスコンロの大掃除をしたんです。
やかんでお湯を沸かした後、すぐに間違えてそのゴトクを素手でつかんじゃって！
ホントまぬけです、、、。熱いに決まってるじゃないね〜。
もう痛くて、痛くて、最悪でした、、、、。
でもお兄ちゃん、ひとりでコンロ掃除がんばってくれました
天板をクリームクレンザーで磨いてくれて、
ゴトクも重曹をいれた水とともに鍋にいれてしばらく火にかけて、
ガンコな焦げ付きもきれいに取ってくれました♪
おかげで、こんなにピカピカに〜
画像が悪くて、汚れがまだのこっているように見えますが、ゴトクまで
ピカピカになりました〜。
気持ちがいいです♪
きれいになると、汚したくないな〜って気持ちになりますね！
日頃からきれいにしていればいいのでしょうけど、
コンロの周りは拭いても、中まではなかなか手がまわらないのだ〜。
時々お兄ちゃんにお願いして、お掃除してもらおう
今回は学校の家庭科の授業で、家の中で一番汚れている所を探して、
その汚れをどのように落としたらいいのか調べて、さらにその汚れを
きれいにするようにって、宿題が出ていたんです。
先生、ナイスな宿題！
こういうのは大歓迎だわ(*^o^*)
お兄ちゃんもクリームクレンザーで、汚れがおもしろいように落ちるもの
だから、”これならこれからも１５０円でやってあげるよ！”だって。
なぜ１５０円か、、、、、。
それはお兄ちゃんがはまっているデュエルマスターズのカードが１パック
１５０円なんです。１パック分でバイトしたいのだそう。
ま、でもゴトクの掃除までしてくれるのなら、時々お願いしちゃおうかしら♪
お仕事をした後は、みんなでおやつタイム
ケーキ屋さんに、クリスマスケーキを注文しにいったついでに、
おやつとして、ケーキ買ってきちゃった♪
子供達がショートケーキ、オットが洋梨のタルト、
私がラズベリージャムののったチョコケーキ。
おいしかった〜＼(^O^)／
やっぱりお店のケーキはおいしいわぁ
あとは、みんなでトム＆ジェリーのDVDを見てまったり〜。
うち家族そろってトム＆ジェリーが好きです。
１話１話が短いのがいいし、いつもワンパタ〜ンていうか
お決まりな感じだけど、それがまたよくて、いつも大爆笑してしまいます
あと１週間で、もう冬休みですね！
そして、クリスマス
やることが山積み〜、、、、、、どーしよー
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生ハムのアボカド巻き＊たらこスパ
こんばんは！
早速、昨日の夜ごは〜ん
まずは、
生ハムのアボカド巻き
名前そのまんま、アボカドを切ってレモン汁をかけて、生ハムで巻いただけ〜♪
そのまま食べてもいいけど、ちょこっとだけドレッシングをかけて
食べました。生ハムもアボカドも大好きなので、この組み合わせは
たまりません(*^o^*)
そして、
チキンサラダ
こちらもなんてことはない、サラダの上に皮をパリパリに焼いたチキンを
トッピングしただけ〜♪
チキンはクレイジーソルトで味付け、油をひかないフライパンで
皮の方から焼いてます。チキンの上に重しをして、きれいな焼き色を
つけますよ〜。（私はルクルーゼの重たいフタをのせてます）
あとは、たらこのスパゲッティーを作りました。
こちらも簡単。
ボールに、バター、すりおろしにんにく少々、たらこを入れておき、
そこにパスタのゆで汁ちょっととゆでたパスタを入れてからめるだけ！
お皿に盛って、のりをトッピングして出来上がり♪
たらこスパって、簡単で、おいしいよねぇ〜
それから、きのこのマリネをガーリックフランスにのせて、
きのこのブルスケッタも作りました。
きのこのマリネは、しめじ、まいたけ、エリンギを食べやすく切って、
オリーブオイル、みじん切りのにんにくと炒めて、白ワインをふって
塩こしょうして、汁気がなくなるまで炒めてできあがり♪
食べ始めると、止まらない、、、、。
途中で追加して作って、むしゃむしゃ食べてしまいました
そんでもって、金曜日だし〜、ワインも開けちゃいました。あはっ
楽天のポイントが貯まっていたので、そのポイントを使って買った
安物のスパークリングワイン
タダだもんね〜♪
気がつけばまた１本空けてしまいました、、、。
オットはあまり飲まない人だから、私が７割、いや８割くらい
飲んでるかも〜
〜＊〜＊〜
昨日は子供達が楽しみにしていた、小学校のお祭りでした！
娘のクラスの縁日は大繁盛だったらしいです
でもお兄ちゃんのクラスはあまりお客さんが来なかったらしい、、、。
お兄ちゃんは５年２組で、お化け屋敷
だったんですけど、
５年１組もお化け屋敷
で、お客さんがみんな１組の方へと
流れていってしまったらしいです
お祭りの最初に各クラス、３０秒CMで色々とアピールしたらしいのですが、
そのCMが５年１組はよかったそうです。あとお化け屋敷の名前も
１組の方がよかったと、、、、。
１組は”だれかが呼んでる、、、、”で
２組は”ゴーストミュージアム”だったそうな。
お兄ちゃん、ちょこっと元気なかったな。
自分のクラスのお化け屋敷が繁盛しなかっただけでなくて、
自分がまわりたいと思っていたところはひとつもまわれなかったらしく、、、。
１〜６年生まで、縦割りのグループでまわったみたいなんだけど、
お兄ちゃんのグループは６年生がいなくて、お兄ちゃんがリーダー
だったんだって！それで下級生の希望を聞いていたら、
自分の行きたいところは時間がなくなって行かれなくなっちゃったって。
高学年となると、色々大変なんだよね〜。
娘は楽しかったみたい
こちらはもらってきた景品の一部と
娘が担当した射的のスタンプカード（余ったヤツ）
娘が景品用に作ったぬりえは大人気だったらしく
”あっという間になくなったんだよ！”と自慢げに話してくれました。
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早速、昨日の夜ごは〜ん
まずは、
生ハムのアボカド巻き
名前そのまんま、アボカドを切ってレモン汁をかけて、生ハムで巻いただけ〜♪
そのまま食べてもいいけど、ちょこっとだけドレッシングをかけて
食べました。生ハムもアボカドも大好きなので、この組み合わせは
たまりません(*^o^*)
そして、
チキンサラダ
こちらもなんてことはない、サラダの上に皮をパリパリに焼いたチキンを
トッピングしただけ〜♪
チキンはクレイジーソルトで味付け、油をひかないフライパンで
皮の方から焼いてます。チキンの上に重しをして、きれいな焼き色を
つけますよ〜。（私はルクルーゼの重たいフタをのせてます）
あとは、たらこのスパゲッティーを作りました。
こちらも簡単。
ボールに、バター、すりおろしにんにく少々、たらこを入れておき、
そこにパスタのゆで汁ちょっととゆでたパスタを入れてからめるだけ！
お皿に盛って、のりをトッピングして出来上がり♪
たらこスパって、簡単で、おいしいよねぇ〜
それから、きのこのマリネをガーリックフランスにのせて、
きのこのブルスケッタも作りました。
きのこのマリネは、しめじ、まいたけ、エリンギを食べやすく切って、
オリーブオイル、みじん切りのにんにくと炒めて、白ワインをふって
塩こしょうして、汁気がなくなるまで炒めてできあがり♪
食べ始めると、止まらない、、、、。
途中で追加して作って、むしゃむしゃ食べてしまいました
そんでもって、金曜日だし〜、ワインも開けちゃいました。あはっ
楽天のポイントが貯まっていたので、そのポイントを使って買った
安物のスパークリングワイン
タダだもんね〜♪気がつけばまた１本空けてしまいました、、、。
オットはあまり飲まない人だから、私が７割、いや８割くらい
飲んでるかも〜
〜＊〜＊〜
昨日は子供達が楽しみにしていた、小学校のお祭りでした！
娘のクラスの縁日は大繁盛だったらしいです
でもお兄ちゃんのクラスはあまりお客さんが来なかったらしい、、、。
お兄ちゃんは５年２組で、お化け屋敷
だったんですけど、５年１組もお化け屋敷
で、お客さんがみんな１組の方へと流れていってしまったらしいです
お祭りの最初に各クラス、３０秒CMで色々とアピールしたらしいのですが、
そのCMが５年１組はよかったそうです。あとお化け屋敷の名前も
１組の方がよかったと、、、、。
１組は”だれかが呼んでる、、、、”で
２組は”ゴーストミュージアム”だったそうな。
お兄ちゃん、ちょこっと元気なかったな。
自分のクラスのお化け屋敷が繁盛しなかっただけでなくて、
自分がまわりたいと思っていたところはひとつもまわれなかったらしく、、、。
１〜６年生まで、縦割りのグループでまわったみたいなんだけど、
お兄ちゃんのグループは６年生がいなくて、お兄ちゃんがリーダー
だったんだって！それで下級生の希望を聞いていたら、
自分の行きたいところは時間がなくなって行かれなくなっちゃったって。
高学年となると、色々大変なんだよね〜。
娘は楽しかったみたい
こちらはもらってきた景品の一部と
娘が担当した射的のスタンプカード（余ったヤツ）
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”あっという間になくなったんだよ！”と自慢げに話してくれました。
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八宝菜＊筋肉痛です、、、
こんばんは！
それでは、昨日の夜ごはんです
中華メニューにしました。
チャーハン
八宝菜
中華風コーンスープ
ブロッコリー（シンプルにマヨで）
八宝菜の作り方
＜材料＞
豚薄切り肉 150gくらい（塩、酒で下味）
白菜 大２〜３枚
たけのこ
にんじん
しめじ
きくらげ（もどして食べやすい大きさに切る）
えび ８尾（塩、酒、片栗粉で下味）
うずらの卵（今回はなかった、、、残念）
にんにく みじん切り
ごま油
水溶き片栗粉
（調味料）
鶏ガラスープ 300ml
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ１
こしょう 少々
水溶き片栗粉 適量
＜作り方＞
１）肉は３cmくらいの大きさに切り、塩とお酒で下味をつけておく。
野菜も食べやすい大きさに切っておく。
えびも下味をつけておく。
２）中華鍋に油を熱し、えびをさっと炒め、色が変わったら取り出しておく。
油を足して、にんにくを炒め、肉を加えて炒める。色が変わって
きたら、白菜の芯、にんじん、たけのこを加えて炒める。
３）２）に調味料をあわせたものを加えてひと煮たちさせ、きくらげ、
白菜の葉、うずらの卵を加えて少し煮て、野菜がやわらかくなったら
えびも入れて水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。
４）火を止めて、ごま油を少し回し入れ、ひと混ぜして、できあがり♪
八宝菜は色々な野菜やタンパク質が一度に取れていいですよね！
栄養満点で、おいしくて(*^o^*)
うちでは白菜のかわりにチンゲンサイを使ったり、
あとヤングコーンなんか入れると、子供達が喜びます
調味料の量を増やして、餡を多くしてご飯にかければ、
おいしい中華丼にもなりますよね〜♪
そして、こちらは子供達のおやつ、
冷凍した柿です。
私は柿が苦手なんですが、うちの家族はみんな柿が大好き。
毎年オットの実家からも大きなダンボールに柿いっぱい届きますが、
うちでもさらにもう１箱買っても足りなくなるくらい、、、、。
それでもうっかりすると、箱の下のほうで、柿がトロントロンにやわらかく
なってしまったりします。トロントロンになってしまうと、だれも
たべてくれないんですよ〜
でもこの間お友達に、そういう柿は食べやすい大きさに切って、
冷凍して半解凍で食べるといいよ〜♪って教えてもらいました。
それで早速やってみたんです。
子供達も喜んで食べてくれました＼(^O^)／
でもやわらかいから、むくのちょっと大変だった〜。
手がべちょべちょになりました。柿の形もちょっと不格好だったんだけど、
冷凍したら、結構きれいに見えるね
これからは、やわらかくなった柿はこの方法でいただきます
そして、今、りんご
も実家から送ってもらって１箱あるんですよ〜♪
た〜くさんあるので、そのうちの１個半を使って、リンゴジャムを作りました。
ちょうどよく市販のジャムの瓶におさまりました。
朝、トーストやヨーグルトにのっけていただく予定です ふふっ♪
〜＊〜＊〜
昨日はどこへも出かけず、ずっとうちにいました。
子供達の冬休みが始まる前に色々とやっておきたいことが、、、、
とりあえず、クローゼットの整理とかしてみたんだけど、
なかなか服とかバックとか捨てられず、あまり変化なかったな〜。
そろそろ台所の大掃除もしたいけど、
なんだかあまり気分がのらず、昼間からひとりでwii fitしちゃった！
Wiiフィット(「バランスWiiボード」同梱)
普段、夜はテレビ、家族に占領されていて、なかなかできないもんね〜。
みんなwii fitやってて、最近テレビ見る時間も減ってきたよ、、、。
昨日なんか浦和とＡＣミランの試合見たかったけど、娘がwii fitしたいって
言うから、半分くらいしかみられなかったし、、、。
昨日は昼間１時間くらいやってみた
おかげで今ものすごく筋肉痛、、、、。
今、私と娘がはまっているのが、こちらの踏み台ダンス
音楽と画面にあわせて、wiiボードに昇り降りしてダンスするんです。
途中でテンポアップしたり、横向きになったり、足を前に蹴り出したり、
５分ほどダンスします。終わると心地よい疲労感が、、、、。
高得点めざして、日々楽しんでます♪
でも娘にはかなわないよ〜
あとフラフープ！
これも結構いい運動になります！
下半身に効く感じですよ〜。
でも恥ずかしくて人前ではできない、、、、。
娘がやってる分にはかわいいけどネ。
私は家族がいない時にこっそりと
そのほかはジョギングとか、ヨガ、筋トレも頑張ってます！
今、太ももがすっごく痛いです。
でもそれだけ効果があるってことだよね〜。
毎日続けるようにがんばろ〜
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それでは、昨日の夜ごはんです
中華メニューにしました。
チャーハン
八宝菜
中華風コーンスープ
ブロッコリー（シンプルにマヨで）
八宝菜の作り方
＜材料＞
豚薄切り肉 150gくらい（塩、酒で下味）
白菜 大２〜３枚
たけのこ
にんじん
しめじ
きくらげ（もどして食べやすい大きさに切る）
えび ８尾（塩、酒、片栗粉で下味）
うずらの卵（今回はなかった、、、残念）
にんにく みじん切り
ごま油
水溶き片栗粉
（調味料）
鶏ガラスープ 300ml
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ１
こしょう 少々
水溶き片栗粉 適量
＜作り方＞
１）肉は３cmくらいの大きさに切り、塩とお酒で下味をつけておく。
野菜も食べやすい大きさに切っておく。
えびも下味をつけておく。
２）中華鍋に油を熱し、えびをさっと炒め、色が変わったら取り出しておく。
油を足して、にんにくを炒め、肉を加えて炒める。色が変わって
きたら、白菜の芯、にんじん、たけのこを加えて炒める。
３）２）に調味料をあわせたものを加えてひと煮たちさせ、きくらげ、
白菜の葉、うずらの卵を加えて少し煮て、野菜がやわらかくなったら
えびも入れて水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。
４）火を止めて、ごま油を少し回し入れ、ひと混ぜして、できあがり♪
八宝菜は色々な野菜やタンパク質が一度に取れていいですよね！
栄養満点で、おいしくて(*^o^*)
うちでは白菜のかわりにチンゲンサイを使ったり、
あとヤングコーンなんか入れると、子供達が喜びます
調味料の量を増やして、餡を多くしてご飯にかければ、
おいしい中華丼にもなりますよね〜♪
そして、こちらは子供達のおやつ、
冷凍した柿です。
私は柿が苦手なんですが、うちの家族はみんな柿が大好き。
毎年オットの実家からも大きなダンボールに柿いっぱい届きますが、
うちでもさらにもう１箱買っても足りなくなるくらい、、、、。
それでもうっかりすると、箱の下のほうで、柿がトロントロンにやわらかく
なってしまったりします。トロントロンになってしまうと、だれも
たべてくれないんですよ〜
でもこの間お友達に、そういう柿は食べやすい大きさに切って、
冷凍して半解凍で食べるといいよ〜♪って教えてもらいました。
それで早速やってみたんです。
子供達も喜んで食べてくれました＼(^O^)／
でもやわらかいから、むくのちょっと大変だった〜。
手がべちょべちょになりました。柿の形もちょっと不格好だったんだけど、
冷凍したら、結構きれいに見えるね
これからは、やわらかくなった柿はこの方法でいただきます
そして、今、りんご
も実家から送ってもらって１箱あるんですよ〜♪た〜くさんあるので、そのうちの１個半を使って、リンゴジャムを作りました。
ちょうどよく市販のジャムの瓶におさまりました。
朝、トーストやヨーグルトにのっけていただく予定です
ふふっ♪〜＊〜＊〜
昨日はどこへも出かけず、ずっとうちにいました。
子供達の冬休みが始まる前に色々とやっておきたいことが、、、、
とりあえず、クローゼットの整理とかしてみたんだけど、
なかなか服とかバックとか捨てられず、あまり変化なかったな〜。
そろそろ台所の大掃除もしたいけど、
なんだかあまり気分がのらず、昼間からひとりでwii fitしちゃった！
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普段、夜はテレビ、家族に占領されていて、なかなかできないもんね〜。
みんなwii fitやってて、最近テレビ見る時間も減ってきたよ、、、。
昨日なんか浦和とＡＣミランの試合見たかったけど、娘がwii fitしたいって
言うから、半分くらいしかみられなかったし、、、。
昨日は昼間１時間くらいやってみた
おかげで今ものすごく筋肉痛、、、、。
今、私と娘がはまっているのが、こちらの踏み台ダンス
音楽と画面にあわせて、wiiボードに昇り降りしてダンスするんです。
途中でテンポアップしたり、横向きになったり、足を前に蹴り出したり、
５分ほどダンスします。終わると心地よい疲労感が、、、、。
高得点めざして、日々楽しんでます♪
でも娘にはかなわないよ〜
あとフラフープ！
これも結構いい運動になります！
下半身に効く感じですよ〜。
でも恥ずかしくて人前ではできない、、、、。
娘がやってる分にはかわいいけどネ。
私は家族がいない時にこっそりと
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今、太ももがすっごく痛いです。
でもそれだけ効果があるってことだよね〜。
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アジフライ
こんばんは！
早速昨日の夜ごはんです♪
アジフライ＆しいたけのフライ
（タルタルソースも作りましたよ♪）
レンコンとこんにゃくのきんぴら
しめじ、わかめ、油揚げのお味噌汁
アジフライは、魚嫌いのお兄ちゃんが、嫌がらずに食べてくれる
数少ない魚メニューのひとつなんです。
今回も小麦粉にカレー粉を混ぜて衣付けしました。
うちのアジフライの作り方はこちらです。
そして私が好きなしいたけのフライも一緒に作りました。
私の母がやっぱりしいたけが大好きで、フライの時はよくこのしいたけの
フライもおまけでついてきました♪
私も母を真似て、、、、、(*^o^*)
しいたけは少し塩こしょうしてから衣をつけて揚げるとおいしいです。
あとは、れんこんとこんにゃくのきんぴら
シンプルにしょうゆとみりんで味付け〜。
大人用には七味をふって、ピリ辛にネ♪
〜＊〜＊〜
子供達の学校では、明日いよいよお祭りがあるんです。
一ヶ月くらい前から準備していたんですよ〜。
娘のクラスは縁日をするそうで、娘は射的
コーナーの係、
あとはもぐらたたきとか、魚釣り、ボーリングなどがあるようですヨ。
お兄ちゃんのクラスでは、お化け屋敷をするそうです。
お兄ちゃんはその中で、こわ〜い雰囲気を出す音楽をかけるのが
仕事らしいです。
今日はそれぞれのクラスで宣伝用の３０秒CMを作成したそうです！
なんだか本格的〜。明日、お祭りの最初にみんなで見るんですって。
それを参考に回りたいクラスを決めるんですね〜。
時間的に全てのクラスをまわるのはむずかしいですから、、、。
子供達の話を聞いていると、とっても楽しそうで、
私も参加したくなっちゃいます
でも参観日でもないし、見に行くのはムリだなあ、、、、。
明日学校から帰ってきたら、子供達にたくさんお話してもらおう
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早速昨日の夜ごはんです♪
アジフライ＆しいたけのフライ
（タルタルソースも作りましたよ♪）
レンコンとこんにゃくのきんぴら
しめじ、わかめ、油揚げのお味噌汁
アジフライは、魚嫌いのお兄ちゃんが、嫌がらずに食べてくれる
数少ない魚メニューのひとつなんです。
今回も小麦粉にカレー粉を混ぜて衣付けしました。
うちのアジフライの作り方はこちらです。
そして私が好きなしいたけのフライも一緒に作りました。
私の母がやっぱりしいたけが大好きで、フライの時はよくこのしいたけの
フライもおまけでついてきました♪
私も母を真似て、、、、、(*^o^*)
しいたけは少し塩こしょうしてから衣をつけて揚げるとおいしいです。
あとは、れんこんとこんにゃくのきんぴら
シンプルにしょうゆとみりんで味付け〜。
大人用には七味をふって、ピリ辛にネ♪
〜＊〜＊〜
子供達の学校では、明日いよいよお祭りがあるんです。
一ヶ月くらい前から準備していたんですよ〜。
娘のクラスは縁日をするそうで、娘は射的
コーナーの係、あとはもぐらたたきとか、魚釣り、ボーリングなどがあるようですヨ。
お兄ちゃんのクラスでは、お化け屋敷
をするそうです。お兄ちゃんはその中で、こわ〜い雰囲気を出す音楽をかけるのが
仕事らしいです。
今日はそれぞれのクラスで宣伝用の３０秒CMを作成したそうです！
なんだか本格的〜。明日、お祭りの最初にみんなで見るんですって。
それを参考に回りたいクラスを決めるんですね〜。
時間的に全てのクラスをまわるのはむずかしいですから、、、。
子供達の話を聞いていると、とっても楽しそうで、
私も参加したくなっちゃいます
でも参観日でもないし、見に行くのはムリだなあ、、、、。
明日学校から帰ってきたら、子供達にたくさんお話してもらおう
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照り焼き豆腐ハンバーグ
こんばんは〜♪
こちらはおとといの夕飯に作った豆腐ハンバーグです。
やわらか〜いハンバーグ。
あっさりしているので、照り焼きにして、味付けはこってりに
あとは、ぶりのお刺身と、レタスとのりのサラダ、
白菜、人参、油揚げのお味噌汁で、お夕飯にしました。
照り焼き豆腐ハンバーグのレシピ
＜材料＞
豆腐 １丁（300g)
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個、みじん切り
パン粉 50g
牛乳 大さじ４
マギーブイヨン 1/2個（包丁で切るように粉状にしておく）
＜作り方＞
１）豆腐はよ〜く水切りをしておく。玉ねぎは油で炒めておく。
２）１）の豆腐、玉ねぎとひき肉、パン粉、牛乳、マギーブイヨン、
塩こしょうをよく混ぜて、８等分にして、ハンバーグを作る。
３）油を熱したフライパンで両面を焼いて、中まで火を通す。
４）３）のフライパンに、しょうゆ大さじ４、みりん大さじ４、
砂糖大さじ４、お酒大さじ２を混ぜたものを加えて、
ハンバーグにからめて、お皿に盛る。
お好みで、マヨネーズを添えてどうぞ(*^o^*)
〜＊〜＊〜
昨日は講演会を聞きに行きました。
『見つめて・聞いて・うなずいて 〜子供の声が聴こえてますか？〜』
という内容で、お話していただきました。
なるほど、なるほど！と思えること、たくさんありました。
こういった講演会を聞くと、いつも”よ〜し、頑張ろう！”と
思うのですが、でも結局いつもと同じことをくりかえしてしまい、
進歩がないな〜って反省してしまいます、、、
講演の内容ですが、（長いので興味のある方だけ読んでください）
まず子供の現状について、
現在、家庭・学校・社会において、これまでの常識では理解できない
子供の問題がおこっている。
・生活の乱れ
特に食生活の乱れ（朝食を食べない、お菓子ばかり食べている）
・規範意識の低下
良いこと悪いことの区別がつかない、約束事が守れないなど
・ストレスの蓄積
・無気力な生活態度
・生活体験の不足
便利な世の中になった。雑巾を絞れないない子供が多い
こんな今の子供たちに大事なのは、心の教育
・待つことのできる心
・思いやる心
・自分を大切にする心
あなたには、自分の子供が見えていますか？
子供は３つの顔を持っている。
家庭での顔、学校での顔、友達間での顔
（家でいい子であっても、学校や社会でいい子だとは限らない）
（学校で何か問題を起こしても、うちの子は家ではとてもいい子なので、
そんなはずはないといって聞く耳を持たない親がいる）
子供のサイン
”困った行動”の意味→親の関心を引きたい
だけど、関心を引けないと→親に挑戦（反抗）し、
挑戦に敗れると→復讐（反社会的行動をとる）
そして、復讐に疲れると→無気力を装う
親がまず共感する（わかってあげる）ことが大事！
子供の言動、何気ない言葉の奥に秘められた子供の心を聞いてあげる。
”もっと詳しく話して！”
子供の話をきくときには、聞くではなく、ぜひ聴くで！
聴→耳＋四つの心
なにか悲しいことがあったのかな？
つらいことがあったのかな？いやなことがあったのかな？
などなど、たくさんの心で聴いてあげてほしい、、、。
”おかあさ〜ん”って子供に言われたら、皆さんはなんて応えますか？
”何？”って言ってませんか？
”何”っていうのは時に挑戦的に聞こえる、、、、。
ぜひ”は〜い♡？”って応えてください。
そして、子供というのは、時に”は〜い”って言ってもらえただけで、
受け止めてもらえたって満足して、
”やっぱりいいや”ってなることがよくあります。
そんな時は、”あらそ〜お”と言って、それ以上は追求しないように、、、。
”せっかく言いかけたのだから、言ってよ〜”などと言わないように。
話したい時は、子供の方から言ってきます。
母親は温かく見守り、しっかり包み込んで、でも子離れも意識的に
（む、むずかしい
）
子供はなるべく褒めて育てましょう。
いい所が８割で、欠点が２割でも、その２割ばかりが目につくもの！
叱るときは、強く・浅く・手短かに
決して”この前も言ったでしょ”などと言わないように、、、。
今のその行動だけを叱るように、、、、。
子供の心の健康は生活から→直接体験、楽しい食事
なんだかとりとめもなく書いてしまいました。
とても素敵な講演だったのですが、皆さんにお伝えするのって
むずかしいですね。。。。。。
先生はひとつひとつ先生の経験された事例を挙げてお話くださったので、
とても説得力があり、とても有意義な時間が過ごせました。
長いのに、読んでくださって、ありがとうございましたm(_ _)m
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こちらはおとといの夕飯に作った豆腐ハンバーグです。
やわらか〜いハンバーグ。
あっさりしているので、照り焼きにして、味付けはこってりに
あとは、ぶりのお刺身と、レタスとのりのサラダ、
白菜、人参、油揚げのお味噌汁で、お夕飯にしました。
照り焼き豆腐ハンバーグのレシピ
＜材料＞
豆腐 １丁（300g)
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個、みじん切り
パン粉 50g
牛乳 大さじ４
マギーブイヨン 1/2個（包丁で切るように粉状にしておく）
＜作り方＞
１）豆腐はよ〜く水切りをしておく。玉ねぎは油で炒めておく。
２）１）の豆腐、玉ねぎとひき肉、パン粉、牛乳、マギーブイヨン、
塩こしょうをよく混ぜて、８等分にして、ハンバーグを作る。
３）油を熱したフライパンで両面を焼いて、中まで火を通す。
４）３）のフライパンに、しょうゆ大さじ４、みりん大さじ４、
砂糖大さじ４、お酒大さじ２を混ぜたものを加えて、
ハンバーグにからめて、お皿に盛る。
お好みで、マヨネーズを添えてどうぞ(*^o^*)
〜＊〜＊〜
昨日は講演会を聞きに行きました。
『見つめて・聞いて・うなずいて 〜子供の声が聴こえてますか？〜』
という内容で、お話していただきました。
なるほど、なるほど！と思えること、たくさんありました。
こういった講演会を聞くと、いつも”よ〜し、頑張ろう！”と
思うのですが、でも結局いつもと同じことをくりかえしてしまい、
進歩がないな〜って反省してしまいます、、、
講演の内容ですが、（長いので興味のある方だけ読んでください）
まず子供の現状について、
現在、家庭・学校・社会において、これまでの常識では理解できない
子供の問題がおこっている。
・生活の乱れ
特に食生活の乱れ（朝食を食べない、お菓子ばかり食べている）
・規範意識の低下
良いこと悪いことの区別がつかない、約束事が守れないなど
・ストレスの蓄積
・無気力な生活態度
・生活体験の不足
便利な世の中になった。雑巾を絞れないない子供が多い
こんな今の子供たちに大事なのは、心の教育
・待つことのできる心
・思いやる心
・自分を大切にする心
あなたには、自分の子供が見えていますか？
子供は３つの顔を持っている。
家庭での顔、学校での顔、友達間での顔
（家でいい子であっても、学校や社会でいい子だとは限らない）
（学校で何か問題を起こしても、うちの子は家ではとてもいい子なので、
そんなはずはないといって聞く耳を持たない親がいる）
子供のサイン
”困った行動”の意味→親の関心を引きたい
だけど、関心を引けないと→親に挑戦（反抗）し、
挑戦に敗れると→復讐（反社会的行動をとる）
そして、復讐に疲れると→無気力を装う
親がまず共感する（わかってあげる）ことが大事！
子供の言動、何気ない言葉の奥に秘められた子供の心を聞いてあげる。
”もっと詳しく話して！”
子供の話をきくときには、聞くではなく、ぜひ聴くで！
聴→耳＋四つの心
なにか悲しいことがあったのかな？
つらいことがあったのかな？いやなことがあったのかな？
などなど、たくさんの心で聴いてあげてほしい、、、。
”おかあさ〜ん”って子供に言われたら、皆さんはなんて応えますか？
”何？”って言ってませんか？
”何”っていうのは時に挑戦的に聞こえる、、、、。
ぜひ”は〜い♡？”って応えてください。
そして、子供というのは、時に”は〜い”って言ってもらえただけで、
受け止めてもらえたって満足して、
”やっぱりいいや”ってなることがよくあります。
そんな時は、”あらそ〜お”と言って、それ以上は追求しないように、、、。
”せっかく言いかけたのだから、言ってよ〜”などと言わないように。
話したい時は、子供の方から言ってきます。
母親は温かく見守り、しっかり包み込んで、でも子離れも意識的に
（む、むずかしい
）子供はなるべく褒めて育てましょう。
いい所が８割で、欠点が２割でも、その２割ばかりが目につくもの！
叱るときは、強く・浅く・手短かに
決して”この前も言ったでしょ”などと言わないように、、、。
今のその行動だけを叱るように、、、、。
子供の心の健康は生活から→直接体験、楽しい食事
なんだかとりとめもなく書いてしまいました。
とても素敵な講演だったのですが、皆さんにお伝えするのって
むずかしいですね。。。。。。
先生はひとつひとつ先生の経験された事例を挙げてお話くださったので、
とても説得力があり、とても有意義な時間が過ごせました。
長いのに、読んでくださって、ありがとうございましたm(_ _)m
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