鮭のマヨネーズ焼き
こんにちは〜♪
昨日、今日と暖かいですね
気持ちのよい陽気で、過ごしやすいです(*^o^*)
こちらは、おととい土曜日の夕飯です。
（オットは東京へ出かけていて不在でした）
鮭のマヨネーズ焼き
豚もやし炒め
ごぼうの甘辛
きゅうりとにんじんのピクルス
けんちん汁（お昼の残りです）
お魚嫌いのお兄ちゃんにお魚
を食べさせたくて、
子供が好きそうなマヨネーズ焼きを作りました。
鮭のマヨネーズ焼きの作り方
１）鮭は食べやすい大きさにそぎ切りにして、塩こしょうをふっておく。
２）椎茸のみじん切り、玉ねぎのみじん切り、粒コーンをマヨネーズで
あえておく。
３）アルミホイルにバターを薄くぬり、鮭を並べて、２）をたっぷりと
ぬり、粉チーズをふりかけて、オーブントースターで焼く。
（こんがりと焼き色がついたら、途中でホイルをかぶせて中まで
火を通す）
４）お皿にホイルごと盛りつけ、彩りにパセリのみじん切りを散らす。
子供の好きなコーンとマヨネーズで、お兄ちゃんもこれはパクパクと
食べてくれましたよ
それから、特売の豚こまともやしで豚もやし炒めを作りました。
豚こまは食べやすい大きさに切って、塩こしょう、ガーリックパウダーを
ふって、油を熱したフライパンで焼く。ねぎの青い部分の薄切りを加えて
炒め、もやしも入れて、塩こしょう、お酒、ウエイパーで味付けしました。
簡単で安あがり、ご飯のすすむおかずです♪
こちらはごぼうの甘辛
最近あちこちのブログで見かけて、作りたくなりました。
ごぼうは拍子きりにして、片栗粉をまぶして油で揚げる。
しょうゆ、さとう、お酒をそれぞれ同量ずつあわせたものを
火にかけ、ごぼうにからめてできあがり！
これ、おいしいです♪
子供達も喜んで食べてました
ビールも進む進む
最後にお昼に食べたもので〜す
オム焼きそば
土曜日はお天気もいまいちでしたので、どこへも出かけず
家でのんびり過ごしました。
お兄ちゃんはロボットがありましたので、そちらへ出かけ、
その間、娘はたまっていた通信教育の教材をやっていました。
お兄ちゃんは毎日コツコツ派ですけど、娘は気が向いた時にしか
やらないのですよ〜
山ほどたまってからあわてて
やるタイプです。ま、最後にはちゃんと追いついているようなので、
いいのかな、、、。
私は読書
キミのためにできること
今はこれを読んでいます
とても読みやすくて、勇気がもらえる１冊です！
これはぜひ子供達に読ませたいですね〜。
夢をかなえる１００の言葉／宮本延春
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昨日、今日と暖かいですね
気持ちのよい陽気で、過ごしやすいです(*^o^*)
こちらは、おととい土曜日の夕飯です。
（オットは東京へ出かけていて不在でした）
鮭のマヨネーズ焼き
豚もやし炒め
ごぼうの甘辛
きゅうりとにんじんのピクルス
けんちん汁（お昼の残りです）
お魚嫌いのお兄ちゃんにお魚
を食べさせたくて、子供が好きそうなマヨネーズ焼きを作りました。
鮭のマヨネーズ焼きの作り方
１）鮭は食べやすい大きさにそぎ切りにして、塩こしょうをふっておく。
２）椎茸のみじん切り、玉ねぎのみじん切り、粒コーンをマヨネーズで
あえておく。
３）アルミホイルにバターを薄くぬり、鮭を並べて、２）をたっぷりと
ぬり、粉チーズをふりかけて、オーブントースターで焼く。
（こんがりと焼き色がついたら、途中でホイルをかぶせて中まで
火を通す）
４）お皿にホイルごと盛りつけ、彩りにパセリのみじん切りを散らす。
子供の好きなコーンとマヨネーズで、お兄ちゃんもこれはパクパクと
食べてくれましたよ
それから、特売の豚こまともやしで豚もやし炒めを作りました。
豚こまは食べやすい大きさに切って、塩こしょう、ガーリックパウダーを
ふって、油を熱したフライパンで焼く。ねぎの青い部分の薄切りを加えて
炒め、もやしも入れて、塩こしょう、お酒、ウエイパーで味付けしました。
簡単で安あがり、ご飯のすすむおかずです♪
こちらはごぼうの甘辛
最近あちこちのブログで見かけて、作りたくなりました。
ごぼうは拍子きりにして、片栗粉をまぶして油で揚げる。
しょうゆ、さとう、お酒をそれぞれ同量ずつあわせたものを
火にかけ、ごぼうにからめてできあがり！
これ、おいしいです♪
子供達も喜んで食べてました
ビールも進む進む
最後にお昼に食べたもので〜す
オム焼きそば
土曜日はお天気もいまいちでしたので、どこへも出かけず
家でのんびり過ごしました。
お兄ちゃんはロボットがありましたので、そちらへ出かけ、
その間、娘はたまっていた通信教育の教材をやっていました。
お兄ちゃんは毎日コツコツ派ですけど、娘は気が向いた時にしか
やらないのですよ〜
山ほどたまってからあわててやるタイプです。ま、最後にはちゃんと追いついているようなので、
いいのかな、、、。
私は読書
キミのためにできること
今はこれを読んでいますとても読みやすくて、勇気がもらえる１冊です！
これはぜひ子供達に読ませたいですね〜。
夢をかなえる１００の言葉／宮本延春
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コメント
ご主人いないのちゃんとしたご飯ですね〜
うちは３連休パチンコさん連荘だから（笑）
なので、みるからに手抜きでした〜
↓ナイトミュージアム我が家は大好きでＤＶＤも買いましたよ！
けっこう面白いですよね〜♪
ごぼうの甘辛、給食にチキンチキンごぼうっていうのがあって
味付けしてないからあげを一緒に甘辛のタレに絡めるんだそうです
美味しそうでしょ♪
鮭のマヨネーズ焼き、おいしそう♪
旦那と弟くんがたべてくれないだろうな〜姉ちゃんも怪しい・・・
私は大好きです
うちは３連休パチンコさん連荘だから（笑）
なので、みるからに手抜きでした〜
↓ナイトミュージアム我が家は大好きでＤＶＤも買いましたよ！
けっこう面白いですよね〜♪
ごぼうの甘辛、給食にチキンチキンごぼうっていうのがあって
味付けしてないからあげを一緒に甘辛のタレに絡めるんだそうです
美味しそうでしょ♪
鮭のマヨネーズ焼き、おいしそう♪
旦那と弟くんがたべてくれないだろうな〜姉ちゃんも怪しい・・・
私は大好きです
さなママさん、こんばんはッ！
鮭とマヨネーズって絶妙なコンビですよね〜＾＾
この焼き色がまた食欲をそそりますねッ♪
ごぼうの甘辛もごはんのお供、ビールのおつまみ、、
両方合いそうですね〜＾＾
↓ジャスコ行ってきたんですね〜＾＾
我が家も早く行きたいと思いつつも毎週行きそびれ、、
でも早く行きたいなぁ。。。
ワタシなんて先日初めてラブラ行ったくらいですから(遅れすぎ？笑)。
なんとなく行きそびれて1年以上は経過してました(苦笑＾＾；)
鮭とマヨネーズって絶妙なコンビですよね〜＾＾
この焼き色がまた食欲をそそりますねッ♪
ごぼうの甘辛もごはんのお供、ビールのおつまみ、、
両方合いそうですね〜＾＾
↓ジャスコ行ってきたんですね〜＾＾
我が家も早く行きたいと思いつつも毎週行きそびれ、、
でも早く行きたいなぁ。。。
ワタシなんて先日初めてラブラ行ったくらいですから(遅れすぎ？笑)。
なんとなく行きそびれて1年以上は経過してました(苦笑＾＾；)
ゆめママさんへ
ナイトミュージアム、おもしろかったですよね〜。
子供達も夢中で見ていました♪
チキンチキンごぼう、ずっごくおいしそう！
最近の給食はおいしそうなメニューがたくさんですね^^.
今度うちでもやってみたいです♪
子供達も夢中で見ていました♪
チキンチキンごぼう、ずっごくおいしそう！
最近の給食はおいしそうなメニューがたくさんですね^^.
今度うちでもやってみたいです♪
マロンさんへ
おはようございます！
ジャスコはまだまだ混雑していて、行かない方がいいかも！
夕方行くとか、混む時間帯を避けるとかした方がいいと思いますよ^^。
ラブラは雑貨屋さんがたくさんで、ブラブラするのが
たのしいですよね♪
ジャスコはまだまだ混雑していて、行かない方がいいかも！
夕方行くとか、混む時間帯を避けるとかした方がいいと思いますよ^^。
ラブラは雑貨屋さんがたくさんで、ブラブラするのが
たのしいですよね♪
おはよう＾＾
ごぼうの甘辛、美味しいよね〜。
私も、前にデパ地下で買って、美味しかったので、あれこれ試行錯誤しながら作ったんだけど、本とかみると、結構、レシピ載ってるのね。
定番おかずなんだーって知り、試行錯誤した自分がムダだった気がしてガックリでした。。。
ちなみに、私は、七味入れて、ピリ辛にしてます〜。
鮭のホイル焼き、マヨネーズ味はナイス！だね。
思いつかなかったわー。
バター味とか、トマトでイタリアン味とか、味噌でピリ辛味とか、やったことはあるけど、マヨネーズ味はしなかったな〜。
確かに子供も好きそうだね＾＾
今度、やってみようかな。うちの子も、魚嫌いなのよ〜。
刺身は好きだけどね。ったくー。
ごぼうの甘辛、美味しいよね〜。
私も、前にデパ地下で買って、美味しかったので、あれこれ試行錯誤しながら作ったんだけど、本とかみると、結構、レシピ載ってるのね。
定番おかずなんだーって知り、試行錯誤した自分がムダだった気がしてガックリでした。。。
ちなみに、私は、七味入れて、ピリ辛にしてます〜。
鮭のホイル焼き、マヨネーズ味はナイス！だね。
思いつかなかったわー。
バター味とか、トマトでイタリアン味とか、味噌でピリ辛味とか、やったことはあるけど、マヨネーズ味はしなかったな〜。
確かに子供も好きそうだね＾＾
今度、やってみようかな。うちの子も、魚嫌いなのよ〜。
刺身は好きだけどね。ったくー。
ちしまっちさんへ
ごぼうの甘辛、おいしいよね〜。
あちこちで見かけて、適当に作ってみたけど、なかなか
おいしかった！七味でピリ辛もいいね〜。ビールがすすみそう！
うちのお兄ちゃんもさ、お刺身は好きなくせして、
焼き魚とか苦手なんだよね〜。
でもマヨネーズ味は子供達好きだから、文句言わずに
食べてたよ〜。コーンも入れて、お子ちゃま向きにしたしね^^.
あちこちで見かけて、適当に作ってみたけど、なかなか
おいしかった！七味でピリ辛もいいね〜。ビールがすすみそう！
うちのお兄ちゃんもさ、お刺身は好きなくせして、
焼き魚とか苦手なんだよね〜。
でもマヨネーズ味は子供達好きだから、文句言わずに
食べてたよ〜。コーンも入れて、お子ちゃま向きにしたしね^^.
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- 2007/11/27(火) 19:55:52 |
- 自己啓発で能力開発
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