おはようございます。
今日は雨
ジメジメしてて、嫌ですね

娘はプールが中止だといって喜んで出て行きましたけど、、、。

大雨注意報が出ているので、出かけるのが面倒です

昨晩は睡魔に勝てず、早々と11時前に寝てしまいました。
でも今朝も眠くて、起きるのちょっと辛かったなあ。

で、昨日の夕飯です。


ステーキ
にんじんのスープ
　→ネスレさんのレシピで作りました。
サラダ
アメリカンチェリー


昨日は生協で買った安いステーキ肉がありましたので、
ステーキにしました。

以前ちしまっちさんのところで、シャリアピンステーキを見てから
ひそかにこの次ステーキをする時はこれにしょう！と考えてました

玉ねぎをすりおろして、３０分以上お肉をつけておく。
こうすることでお肉がやわらかくなるそうです。
でも１時間以上つけてしまうと、また固くなってくるそうですよ。

漬け込んでおいた玉ねぎは、お肉を焼いたあと、フライパンで炒めて、
醤油やレモンなどで味付けして、ソースにしました。

ソースがおいしかった〜(^o^)
お肉の方は、ちょっと火を通しすぎちゃって、せっかく玉ねぎに
漬けておいたのに、固くなってしまった、残念。

ステーキの時は、ご飯やスープはあらかじめ食卓にセットしてから
焼かなくっちゃね〜。
昨日は時間がおしてて、焼いている間にご飯盛ったり、スープ入れたり
してたから、ステーキ、ウエルダンになっちゃって、、、、。
反省です

＊＊＊＊＊

昨日は学校で、来月お兄ちゃんが行く磐梯合宿の説明会がありました。
福島県にある安達太良山に登るんですね〜。

実際の登山道や宿泊施設をスライドで見てきました。
登山道は木で階段状にきれいに整備されているところもあれば、
岩や石がむき出しの自然のままのところもあって、なかなか
いい雰囲気でした。

宿泊場所の磐梯青年の家もとってもきれいでした。
子供達の班分けも終わり、１班６人ですが、仲のよいお友達と
同じ班になれて、ほっとひと安心です

飯ごう炊飯をして、カレーをつくるらしいですが、うまく
できるでしょうか。でもきっといい思い出になりますね(*^o^*)

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こんばんは〜。
昨日の夕飯です。


エビフライ　with 自家製タルタルソース
肉みそ　on 豆腐ステーキ
もやしとにらのナムル
チキンリブのオーブン焼き
コーンスープ
アメリカンチェリー

久しぶりのエビフライ。
タルタルソースをつけて食べるとおいしいですね(^o^)

タルタルソースはいつもみじん切りのゆで卵、パセリ、ピクルスを
マヨネーズであえて作ってますが、昨日はピクルスがなかったので、
そのかわりに、みじん切りの玉ねぎとキュウリを加えて作りました。

そして肉みそは、
みじん切りにしたネギとショウガを炒めてから、
ひき肉を加えて、みそ、砂糖、お酒を入れて、
弱火でこげないように気をつけながら、汁気がなくなるまで
炒めました。

分量はひき肉　２００gに対し、
みそ、砂糖、お酒、それぞれ大さじ４で作りました。
ちょっと甘めが好きです

昨日はごま油で両面をこんがりと焼いたお豆腐の上にのせて
食べました。ちょっと色合いが地味でしたね〜。
しそでも一緒にのせればよかったなぁ。



きのうは、サークル活動のミーティングがありました。
来週のお料理講習会にむけての最終確認で、それぞれの
役割分担などを決めました。

お料理の方は、”体にやさしい韓国料理”ということで、
ビビンバ＊薬膳スープ＊デザートに決定
たのしみです(*^o^*)

＊＊＊＊＊

そして、今日の夜ごはん
またまた、オットがご飯いらない日〜


冷やしうどん
　昨日の肉みそも余っていたのでのせました。
　めんつゆとマヨネーズで食べました♪
ミートボール
　ひき肉とお豆腐でやわらかく仕上げましたよ。
　たれは、ケチャップ、しょうゆ、さとう、お酒で作りました。

そして、娘のリクエストで、またマーブルケーキ


今日は抹茶のマーブルにしました。
抹茶もいいね〜


今日はいいお天気でした。
娘も今日はやっと学校でプールの授業がありました。

泳げない彼女、どうだった？と聞いたら、
今日は最初の授業だったから、プールの中で
だるまさん転んだをしたよ〜と。
遊んだだけだったので、楽しかったようです。
この夏はなんとか、けのびとバタ足くらいマスターして
もらいたいものです。


そして私は、久々に少しだけ歩きました。


新潟市民芸術文化会館”りゅーとぴあ”へ

この近くに紫陽花が咲いている場所があります。


ほら、結構きれいでしょう？



いい感じ〜♪

今日はあまり時間がなかったので、歩いたのは8000歩くらい。
もうちょっと頑張りたかったな〜。

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昨日、久々にこんなもの焼いてみました(*^o^*)


生地をパウンド型へ流し込み、オーブンへ入れてセットした時、
ちょうど娘が帰ってきました。

ランドセルを放り投げ、”何つくってるの〜？”とオーブンに
張り付く娘(^o^)♪

でも庭で育てているアサガオ、ひまわり、ホウセンカも気になる
ようで、庭とオーブンの前を行ったりきたり、、、、。

焼き上がると、すぐに味見した〜いと。

切ってみると、こんな感じ〜♪


”超〜うんま〜い”と言ってくれました v(^o^ )

１８cmのパウンド型だと、家族４人で食べて、あっという間に
なくなっちゃいますね〜



そして、昨日の夜ごはんは、またオットがご飯いらない日でしたので、
本当に手を抜いてしまいました。

ヨーカ堂で、何種類かのお刺身が一緒にパックになっているのを
買ってきて、ご飯炊いて、みそ汁とチヂミだけ作りました。


随分前に買った天ぷら粉が消費できずに余っていたので、
天ぷら粉を使って、チヂミを作りました。

何かの本で見たのですが、

チヂミ１枚の分量は、
　天ぷら粉　大さじ４
　水　大さじ３　　　に、塩とおろしニンニクを少々加えて
　生地にします。

お好みの野菜や豚肉などを加えて、ゴマ油をひいたフライパンで
こんがりと両面を焼けばできあがりです。
かんた〜ん♪

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こんばんは〜♪
まず、6/24(日)の夜ごはんです。


塩鮭（今日はポン酢で）
鶏肉と大和芋の炒め物
せん切り野菜のサラダ
大根、油揚げ、しめじのみそ汁
スイカ

最近、大和芋がマイブームで、今回は中華風の炒めものに
してみました。炒めると、ホックホク〜(^o^)
すりおろした時のふわっふわ〜とはまた全然ちがって
これはこれで、おいしかったです。

そして、サラダにはこのところ気に入っている、
みそドレッシングをかけて食べました。
　みそ、サラダ油、酢、水　各大さじ１
　砂糖　小さじ１
　にんにく　少々
　こしょう　少々

＊＊＊＊＊

週末にいつもDVDを１〜２本見ているのですが、
最近あんまりいいなと思える作品に出会えていませんでした。
でも今回見た”遠き落日”は久々によかったです

世界的な細菌学者、野口英世の一生を描いた作品。

母親の我が子を思う気持ち、強い愛情がすごく感じられました。
様々な場面で涙を誘います。
特にアメリカにいる英世にあてた母の（有名なあの）手紙の場面は、
涙があふれて止まりませんでした。

猪苗代にある野口英世記念館には、随分前に行ったことがありますが、
この映画を見て、また行ってみたくなりました。

とても感動したので、子供達に読んでもらいたいと
子供向けの伝記を借りてきました。

野口英世

浜野 卓也 / ポプラ社(1998/07)

Amazonランキング：134527位
Amazonおすすめ度：

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Booklogでレビューを見る by Booklog

千円札の人ということは知っているようですが、
はたして読んでくれるでしょうか？

５年生ともなると、読み聞かせってしなくなりますが、
これは久々に読んであげようかな、、、、、。

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こんばんは〜。
週末に行ったランチをご紹介します♪

新潟駅前にあるホテルサンルート新潟内のレストラン
トラットリア　ヴィアーレです。

12:50頃ついたのですが、満席で、私たちの前に３組のお客さんが
待っていました。今回初めて行ったのですが、私たちが食べ終わって
も何組かのお客さんが待っていて、意外に人気のあるお店なんだなと
思いました。

私が注文したのは、本日のランチ　950円


さわらのピカタ　バジル風味です。
お魚の下にはたっぷりのきのこのソテー
バジルのソース、好きです。

そして、ランチは全てサラダバー、フルーツバー、デザートバーが
食べ放題。コーヒーか紅茶がついてきます。
（子供にはオレンジジュースかりんごジュースがつきました）



サラダバーですが、種類も豊富で、１度には全種類制覇できません
でしたので、おかわりしちゃいました

そして、デザート。


プリンやオレンジのケーキ、紅茶のクッキーがおいしかったあ( ^_^)
子供達も何度もおかわりにいっていました。
私はお腹いっぱいになってしまって、フルーツほとんど食べられません
でした。

こんなに食べて、950円、すっごく安いです。
お味の方もgoodですよ
混むわけですね。
週末でしたので、家族連れも多く見られましたよ。


オットが注文したのは、週替わりパスタランチ
こちらも950円。


鶏肉と獅子唐のオイルパスタだったかな？
もちろんサラダ、デザート、コーヒー付きです。

そして、娘はボロネーズのパスタ
写真撮り忘れました、、、、、。

お兄ちゃんは、、、、、、、






これ


月替わり肉料理　1,700円　
もち豚とフォアグラのステーキ　赤ワインソース

１０歳にして、フォアグラデビュー！
”へ〜、やわらかいんだね〜、味は〜普通”というのが彼の感想、、、。
私もひと口食べさせてもらいましたよ(^o^)
赤ワインソースがちょっと甘めで、おいしい！


ま、お兄ちゃんが頼んだのは、ちょっと高めでしたけど、
他のランチは、このお値段で、このボリューム、質も結構よく、
大満足のランチでした(*^o^*)

また行こうっと。


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新発田（しばた）市にある五十公野（いじみの）公園の
あやめまつりに行ってきました。


どお？きれいでしょう(*^o^*)

駐車場に車を止めて、こんな感じの道を歩いていきます。


夕方６時からライトアップされるそうです。
ぼんぼりがいい雰囲気でしょう？



300品種、60万本のあやめが咲いているそうです。
今は８部咲きと看板に書いてありました。

アップでどうぞ！



もういっちょ！


いいですね〜。
白、ブルー、紫のこの色合いが好きです。

そして、水が非常にきれいでした。
ほたるも見られるとか、、、、。

そして帰りに、子供広場に寄っていきました。



緑の多い公園は気持ちがいいですね〜(^o^)



こんなアスレチックもありました。


子供達、大喜び＼(^O^)／

鉄棒大好きの娘、逆上がりしてます♪



子供達も楽しめてよかったです。
あやめ、きれいだったな〜。

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リアルタイムにアップできなかった我が家の朝ごはん、
デジカメにたまってきてしまいましたので、まとめてアップ
させて頂きますね( ^_^)/

では早速、



お茶漬け
卵焼き＆ウインナー
ブロッコリーのゴマ和え
小夏



スクランブルエッグ、ピーマンのソテー、ベーコン
ブロッコリーのクリームスープ（前日の残り）
小夏＆トースト



目玉焼き＆キャベツ炒め＆りんご
ヨーグルト
トースト



卵かけごはん
具たくさんみそ汁
ブロッコリーのマヨ焼き＆ソーセージ
メロン
バナナキウイジュース

具たくさんみそ汁は、大根、にんじん、里芋、ごぼう、しめじ、
こんにゃく、豆腐、油揚げが入っています。お鍋いっぱいに
作って、２日にわたり、朝晩＊朝晩と食べました。

さすがに飽きるかな？と思いましたが、
子供達は、”この具たくさんのみそ汁が一番すき！”
”うれしいよ”と言ってくれました。

手抜きなのに、家族とはありがたいものですネ(*^o^*)

でも正直、２日目のみそ汁はあんまりおいしくなかったなあ。
カレーのように１晩ねかせるとおいしくなるというわけには
いかないですね〜 FC2 Blog Rankingクリックお願いします
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おはようございます♪
金曜日の夜ごはんです。
またまたオットがご飯いらない日でしたぁ。


オットがご飯いらない日のリクエストナンバー２の
チャーハンにしましたよ( ^_^)

（あ、リクエストナンバー１はお好み焼きです。）

そして、お好み焼きをした時に使った大和芋が余ったので、
お味噌汁に〜♪


あらかじめ、しめじを入れたみそ汁をつくっておいて、
すりおろした大和芋をスプーンですくっていれました。
ふわっふあ〜でおいし〜い(*^o^*)

そして、サラダはケンタロウさんのレシピで、作りました。


せん切りキャベツにゆで卵を、
オイスターソース、酢、ごま油を１：１：１で和えました。
最後に黒ごまをパラリ。
美味しかったです(^o^)


うちの庭のあじさいさんに、お客さまがきておりました。


ちっちゃなかまきりくん
私の小指の半分くらいのおチビさん

うちの子供達は、虫たちが大好き
てんとう虫だの、ダンゴムシだの、かたつむりだの、バッタだの
捕まえて喜んでます。
いちいち私に見せにこなくてもいいんだけどね
発見があると、必ず呼ばれます、、、、。

最後に、昨日お兄ちゃんをロボットサイエンスに迎えに行った時に
道端に咲いていた紫陽花さん


きれいだね〜♪
紫陽花のブルーはいいよね〜。
もうちょっと濃い青のが、好きだけど、、、、。

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こんにちは( ^_^)/
久々の昼間更新です♪

今日も新潟は雨
でかける気にもなれないので、うちでのんびりしています

うちの庭の紫陽花です



まだ咲き始めですね〜。
紫陽花の青って好きだなぁ。きれいですよね(*^o^*)

護摩堂(ごまどう)山のあじさい園がそろそろ身頃だそうなので、
行きたいと思っていますが、家族がつき合ってくれるかしらね〜。

今日はウォーキングができないので、
うちで、先日習ったヨガらしきこと、しています



三角のポーズです。
夜にこういうのやっていると、娘がおもしろがって寄ってきて、
真似するんですよ。

私のポーズ姿は見苦しくてお見せできませんので、
娘で、、、、。

ちまたでは、ビリーがはやっているらしいですが、


私はゆったりと優雅にストレッチ〜♪
マイペースで頑張っていきます( ^o^)┘


ところで、今日の朝ごはんは、こんな感じでした。


ちょっと画像が暗かったですね〜。
朝はバタバタするので、なかなか上手く写真がとれません

おかゆです。それに、
シソ巻き、たらこ、卵焼き、うめぼし、と
豚汁、厚揚げのおろし煮（ともに昨日の残り）
オレンジ
食後にコーヒー　　　　　　　　　　　　以上。

昨日の夜も食べましたが、こういうやさしい味のもの、結構好きです


厚揚げのおろし煮のレシピ
厚揚げ　１枚
大根おろし　１カップくらい
だし汁　１カップ
しょうゆ　大さじ３
みりん　大さじ１
さとう　小さじ１

＊厚揚げは熱湯をかけて、油抜きして、食べやすい大きさに切る。
＊鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、さとうを入れて煮立て、
　厚揚げを加えて、７〜８分煮る。
＊軽く水気をきった大根おろしを加えて、さっと煮る。
＊器に厚揚げを盛り、大根おろしを汁ごとかけて、万能ネギを散らす。


今日は子供達のテニスの日。
オットは今日もご飯いらないし、もうちょっとのんびりできそう。
子供達が帰ってくるまで、あと１時間ほど。
もう少しストレッチ頑張るかな


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こんばんは〜。
新潟も梅雨入りしました
ジメジメ、ジメジメ、嫌ですね

この時期、ちょっとクセっ毛の私の髪、セミロングなんですが、
ボワ〜ンと広がってすごいことになっちゃうんです。

だから年に１度、この時期にストレートパーマをかけに行きます。
今日美容院へ行ってきました。

そして、サラサラヘア〜になって参りました(*^o^*)
これでしばらくは、ほったらかしで大丈夫です

でも私、美容院って、すっごい苦手なんです。
なんか肩こっちゃう、、、、、。
今日は１０時にお店にはいって、出てきたのは１３時すぎ。
疲れました〜

会話するのが、面倒なのですよね〜。
ソーシャルトークが苦手なもので
最初の３分くらい、ちょっとお話して、
あとはひたすら、雑誌読みまくってきました〜( ^_^)/


それでは、今日の夜ごはん
オットがごはんいらない日の夕食です。


ささみのマヨ焼き
厚揚げのおろし煮
コールスロー
豚汁
義母が送ってくれたシソ巻き
小夏

オットが”ごはんいらな〜い”と言うと、
途端にやる気のなくなる私、、、、。
ごめんよう、こどもたち〜

でもチキン星人さんたちのために、ささみにしといたから、、、。

ささみのマヨ焼きの作り方
＊ささみをひと口大のそぎ切りにする。
　しょうゆとお酒、おろしにんにく少々をまぶす。
＊アルミホイルにうす〜く油をぬり、薄くスライスした玉ねぎを
　のせ、下味をつけたささみをのせ、マヨネーズをかけて、
　ホイルで包む。
＊オーブントースターに入れ、６分ほど加熱する。
　火が通ったら、ホイルをあけてさらに３分ほど加熱して、
　マヨネーズに焼き色をつける。
＊最後にパセリorかいわれなど緑のものを飾り、できあがり。
すごく、簡単、あっという間にできちゃいます

きのうの夜ごはんはこんな感じ


きのうもオットはごはんいらなくて、
オットがごはんいらない日の定番、お好み焼きにしました。
大和芋をすりおろしていれましたよ〜

そして、明日もオットはごはんいらないそうです〜。
なんだかサボリ癖がついちゃいそう
ラクでいいけどさ、、、、。

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こんばんは(^o^)
昨日の夜ごはんは、前日のカレーが残っていたので、またカレーでした。


一晩寝かせたカレー
生ハムとルッコラのサラダ
アボカドと豆のサラダ



大好きなアボカドと、あまり得意でないお豆さんを
組み合わせてサラダを作りました。

アボカドと豆のサラダの作り方
＊アボカドは１cm角に切り、レモン汁をまぶしておく。
　ミックスビーンズとみじん切りの玉ねぎを加えて、
　マヨネーズ大さじ２〜３、酢小さじ２、砂糖小さじ１、
　塩こしょうを混ぜて、全体をあえて出来上がり

　クリーミーなアボカドと合わせると、お豆さんたちも
　食べやすいです。


そして、夕飯はラクできましたので、
デザートにこんなものを作ってみました


う〜ん、センスないね〜
角をツンツンとたたせて、かわいくしたつもりだったんだけど
まばらすぎたのかな？もっとたくさんツンツンさせればもう少し
まともになったかしら、、、、、。

あ、これ、レモンパイなんです


味の方はバッチリ
甘くて、おいしいんですよ〜。
レモンがはいっているので、さわやかだし〜。

子供達もたくさん食べてくれました＼(^O^)／

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こんばんは〜(^o^)
昨日の夜ごはんは、娘のリクエストでカレーにしました。


ポークとまいたけのカレー
豆腐サラダ
ブロッコリーのクリームスープ
すいか


子供達が、大人と同じカレーが食べられるようになって
半年くらいが経ちます。グルメなうちの子供達、最近外食の時にも
カレーが食べたいと、よく言うようになりました。

お店の味にはとうていかなわないけど、、、、
欧風のカレー頑張って作りましたよ


弱火でじっくり炒めた玉ねぎに、にんじん、セロリ、りんごの
すりおろしを加えて、煮込みました。子供たちが食べやすいように
ハチミツも入れましたよ。

そして仕上げにガラムマサラを入れました。
いつもよりもコクがあったような気がします


ブロッコリーのクリームスープは、


＜材料＞
　ブロッコリー　１束　→　小房にわけておく
　玉ねぎ　1/4コ　→　薄くスライス
　小麦粉　大さじ２
　バター　大さじ２
　牛乳　１カップ　
　生クリーム　1/2カップ
　マギーブイヨン　２コ
＜作り方＞
　１）鍋にバターを入れて、玉ねぎとブロッコリーを炒め、
　　　小麦粉を加えて焦がさないように、弱火で炒め、
　　　水２カップとマギーブイヨンをくわえて、ブロッコリーが
　　　やわらかくなるまで煮る。
　２）１）に牛乳を加えて、フードプロセッサーやバーミックスなどで
　　　ブロッコリーの形がなくなるまで、ミキサーにかける。
　３）生クリームも加えて、塩こしょうで味を整える。

＊＊＊＊＊

今日は、学校のサークル活動で、ヨガの体験してきました。


ううっかたい
でも普段つかっていない体のあちこちがほぐれる感じ〜♪
ゆったりとした雰囲気でストレッチ〜♫

最初こそ、自分も含め、ママさん達、
”やだ、曲がらないよ〜”“痛〜い”などとおしゃべりしながら、
クスクス笑いながら、先生の真似をしていましたが、

数分で、みんな真剣
体がじんわりと暖かくなり、結構気持ちよかったです。
筋肉痛になるかな？

先生はやっぱり姿勢がよかったです。
お腹をのばす、胸を開くようにして（猫背にならない）、
頭のてっぺんから上にひっぱられているような感じにすると、
きれいな姿勢になるようです。

先生みたいにきれいなポーズはとれないけど、
これから頑張って夜寝る前にストレッチ続けてみようっと
少なくとも腹筋よりは続けられそうだわ。
（最近、腹筋さぼり気味なのよね〜;;;）

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こんばんは♪
昨日の夜ごはんです。


肉うどん→レシピはこちら
豆腐のキムチ炒め
せん切り野菜のサラダ
　（これにしょうゆ、マヨ、酢、牛乳少々を混ぜて作った
　　ドレッシングをかけて食べました。ゴマもふって）
すいか

お兄ちゃんから、”うどんが食べたい”とリクエストがありましたので、
昨日の夕飯は、肉うどんにしました。ちょうど牛肉のこま切れが
特売だったので、ねぎとともに煮て、うどんの上にのせました。

そして、賞味期限がせまっている豆腐がありましたので、
キムチとともに炒めました。レシピってほどのものではありませんが、

豆腐のキムチ炒め
＜材料＞
　木綿豆腐　１丁
　キムチ　お好みで　100gくらい（すっぱくなったものでもおいしい）
　万能ネギ　1/2本
＜作り方＞
　１）豆腐はペーパータオルなどにくるみ、耐熱皿にのせて、
　　　レンジで加熱して、水切りをして、食べやすい大きさに切る。
　　　（600Wで３分くらい）
　２）キムチも食べやすい大きさに切り、万能ネギも３cmくらいの
　　　長さに切っておく。
　３）フライパンに油を熱し、豆腐とキムチを入れて炒め、
　　　しょうゆ大さじ１、酒大さじ１を加えてからめる。
　　　仕上げに万能ネギを入れてひと混ぜして、できあがり。

＊＊＊＊＊

子供達の通う学校では、今週からプールが始まります。
お兄ちゃんはなんとか２５メートル泳げますが、娘は
全然ダメなんです。

水に顔をつけることはできても、けのびもあやしくて、、、
なんだか体が浮かないのよね〜。
スイミングスクールに行ったらどお？と言ってみましたが、
本人は嫌みたい。

週末にプールに通って練習するしかないか〜。

しかし、水着、、、、、着たくない、、、、。
歩いても、歩いてもやせてこないんだもん。

今日も市役所に行く用事があって、歩いて行ったんだけど、
印鑑を忘れて２往復。買い物にもでかけたから、
今日も１万歩以上歩いたのに、、、、ちっとも体重
減りません

明日はサークル活動で、ヨガ体験してきます
体が非常に固いのですが、大丈夫かな？
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きのう、オットの実家からの帰り、
いつもは高速にのって帰るのですが、
海岸沿いをドライブして帰ることに、、、、。


お天気がよかったですよね〜。
海を眺めていると、癒されます(*^o^*)

奥の方に薄く見える山が弥彦山です。

弥彦神社近くにある”ホテルヴァイス”内にあるイタリアン
レストランで食事をして帰ることにしました。

パスタセット　1,500円を注文しました。
こちらが前菜とバゲット


そして、小エビとキャベツのパスタ


エビがぷりっぷり〜
にんにくと唐辛子が効いていて、おいしかったですよ〜。

そして、デザート


りんごのケーキ、、、、、らしい。
子供達に取られて、食べられませんでした

こちらはオットが注文したヴァイスプレート　1,200円


きのうはチキンのグリルでした。

そして、子供達はボロネーズ



前回行った時はちょうどウエディングをやっていて
中に入れませんでしたので、今回食事をすることができて
よかったです

子供達もむしゃむしゃ食べていましたよ(^o^)

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こんばんは〜♪
この週末は、オットの実家へ行っておりました。
ちょうど”えんま市”というお祭りが行われていました。
たくさんの露天商が集まり、とてもにぎやかな市がたちます。


大勢の人でにぎわっていました。


子供達もおこづかいを握りしめ、何を買おうか色々なお店をのぞいて
回ります。
（双子みたいでしょう、年はちょうど１歳半はなれて
　いるのだけど、やっぱり女の子の方が成長が早いみたいで、まもなく
　お兄ちゃんの背を越してしまいそう、、、）


お化け屋敷もありました。



おじいちゃんが、裏庭の池に金魚を放したいというので、
子供達が金魚を選びます。
お祭りでよくある、破れやすい網ですくう金魚すくいもありましたが、
そういう金魚ちゃん達は弱いらしく、池に放してもすぐに死んでしま
うんだそうです。



大好物の綿あめをゲットしましたよ
そのほか、ゲームが当たるかもしれないというくじ引きをして、
当然のことながらハズレ、残念賞をもらいました。


おしおきバンドです、これが意外に子供達に大ウケ。
最初はものさしみたいな形をしているのだけど、腕にむかって
パシンとたたくと、クルンとまがってバンドになるの。
２人とも大喜び＼(^O^)／
子供って、へんなもので、喜ぶよね〜
（２日間、これでたっぷりと遊んでましたわ、、、、。）

そして、かき氷など食べて、お祭りの雰囲気を楽しみました。

家にもどり、金魚ちゃん達を池に、、、


わかりますかね？
大きい金魚が２匹（真ん中と右端）いるのですが、この子たちは
数年前のえんま市でやはり購入してきたものなんです。
大きい金魚とチビ金魚たちが仲良く一緒に泳いでいます。

えんま市、なかなか楽しかったですよ〜。
しかし人ごみの中を歩くのは疲れますね

閻魔堂にももちろん行ってえんま様に家族の健康などをお祈りしてきました。
えんま様は私たちがこの世からあの世にいくときに、極楽に行くのか、
地獄へいくのか決める方ですからね、しっかりと拝んで参りました。

＊＊＊＊＊

話は変わりますが、今年は味噌を手作りしているんです。
３月に大豆をつぶして、米こうじを混ぜて味噌種を作りました。
その時の様子はこちら。

そして、ほぼ３ヶ月経ちましたので、天地返しを。
ふたを開けてみると、こんな感じ。


初めてのみそ作りなので、こんな具合でいいのかよく分かりませんが、


上下を入れ替えるような感じで混ぜました。
あとは待つだけ〜♪夏を越えたら、食べられるらしいです。
楽しみ〜(^o^)、うまくできているといいけど、、、、。

最後に


実家の庭です。
私、この庭好きなのですよね〜。ぼ〜っと見ていると気持ちが
落ち着くし、なんだかホッとします。

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しばらく朝ごはんをのせてなかったので、
何日分かまとめて、upします(^o^)

本当はリアルタイムでのせたいのですが、
時間の使い方がへたでなかなかできません



この日は、チーズオムレツにいんげんのソテー
前の日の残りのマカロニサラダ
オレンジ＆トースト



娘の大好物、たまごロール
サーモンロール
小夏＆いちご



ご飯と梅干し、のり
前の日の残りのわかめと豆腐のみそ汁
ほうれん草とツナのマヨあえ
ベーコン
温泉卵
ヨーグルト

＊＊＊＊＊

今日はお兄ちゃんのロボットサイエンスが終わってから、
オットの実家へ行きます。

日曜日は父の日
何もできませんが、せめて私たちの元気な顔（特に孫）
を見せてきたいと思います。

そして日頃なかなか表すことのできない、”感謝の気持ち”を
少しでも伝えることができたらいいな、と思ってます(*^o^*)

行って来ま〜す＼(^O^)／
みなさまもよい週末を〜♪

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こんばんは♪
今日の夕飯です。


ネギトロ納豆丼
けんちん汁
かぼちゃのシソ巻きフライ
しいたけの味噌マヨ焼き
セロリのマリネ
きゅうりの梅あえ
メロン

今日は子供達がテニスの日なので、さっとできるものに
しました。お兄ちゃんの大好物のネギトロ丼

あとは冷蔵庫に残っていたこまごまとしたお野菜たちを
消費しました。

かぼちゃのシソ巻きフライは、６〜７mmくらいに切ったかぼちゃを
スライスチーズとシソで巻いて、衣をつけて揚げました。
これはかぼちゃ嫌いでもわりと食べやすいんじゃないかな。

しいたけの味噌マヨ焼きは、しいたけに、味噌、マヨネーズ、
ねぎのみじん切りを混ぜたものをのせて、オーブントースターで
焼きました。

セロリのマリネは、ケンタロウさんのレシピで、
細切りにしたセロリを、オイスターソース、酢、ごま油を
１：１：１であわせたものに漬けただけ、、、、。
おいしい(^o^)、いくらでも食べらちゃいれそうですよ！

きゅうりの梅あえは、前にも書いたかな？
きゅうりをひと口大に切って、塩でもんでしばらく置く。
水が出て来るので捨てて、たたいた梅肉であえ、ごま油を
加えてまた混ぜる。
私、これ好きなのですよね〜♪

ふぅ〜、冷蔵庫のお野菜達が片付いてよかった

最後にお兄ちゃんのとうもろこし見て下さい。


こんなに大きく、太くなってきました。
ホントぐんぐん育っています。
非常に愛着があるらしく、毎日の水やりは欠かしていません。

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こんばんは(^o^)
今日の夜ごはんで〜す♪


鮭の照り焼き
たけのことひき肉の炒め物
もずくきゅうり
コーンスープ
アメリカンチェリー

昨日はご飯作るのが嫌でウダウダしてしまいましたが、
今日はいつも通り、子供達の宿題を見ながら作りました└(^o^ )

鮭ははちみつを使って照り焼きに。

はちみつってビタミンやミネラルが豊富で健康によく、お肉を軟らかく
したり、お魚の臭みをとってくれるので、積極的に取りいれたいですね

はちみつを使うと、ツヤよく仕上がりますし、コクも出ておいしいですよ。

鮭の照り焼きのレシピ
＜材料＞
　鮭　４切
　しょうゆ　大さじ３
　はちみつ　大さじ２
　酒　大さじ１
　塩、こしょう、ガーリックパウダー
＜作り方＞
　１）鮭は塩こしょう、ガーリックパウダーをふって、１０分ほど
　　　置いておく。ペーパータオルなどでしっかりと水気をきる。
　２）油を熱したフライパンに、お皿に盛りつける時に上になる方を
　　　下にして入れ、こんがりと焼く。裏返して弱火にして、ふたを
　　　して、中まで火を通す。
　３）２）にしょうゆ、はちみつ、酒を混ぜて加え、強火にして、
　　　フライパンを揺すりながらからめる。お皿に盛り、ソースを
　　　かけて出来上がり♪

＊＊＊＊＊

今日は、小学校の授業参観でした。
お兄ちゃんは、得意の算数の授業
しっかりと手を挙げ、発言していました。

一方、娘は、苦手の国語
ぜんぜん手が挙がってなかったなあ。
しかも娘の担任の先生は、手が挙がってなくてもビシバシ当てる。
当然娘も指され、どぎまぎしながらも、なんとか答えていました
がんばった、がんばった

そして教室を見回すと、なにやら皆の書いた作文が貼り出してある。
タイトルは、、、、、将来の夢
ちょっと前に子供達と話し合った時、娘は億万長者になりたいと
言っていた、、、、、。なんかいやな予感、、、、、、。

恐る、恐る見てみた。
あはあはは

”私の将来の夢は、化石の発掘をすることです”
ヒャ〜、初耳〜

大抵の子供達は親の職業を書いていたな。
お父さんが医者なので医者とか、お母さんが保母さんなので保母さん
とか、、、、。

あとは、犬が好きなので獣医さんってのも数人いた。
それから、ピアノを頑張っているので、ピアノの先生とかね、、、。

化石の発掘、、、、、、なんだか斬新だったわ〜。
そんなこと書いているお子様、ひとりもいませんもの。

”化石の発掘は楽しそうです。たくさん発掘して博物館に飾り、
大勢の人に見に来てもらいたいです”ってな感じで書いてありました。

もう驚き、ももの木、山椒の木でしたわ
（これって古いですか〜？）


化石の発掘って考古学かと思ったら、
考古学ってのは、人間の文化の歴史を解き明かしていく学問で、
恐竜など過去の生物の歴史を調べる学問は地質学なんだってね。

娘の夢、はたして来年は何に、、、？
なにせ、飽きっぽい性格ですから、、、、、。

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こんばんは〜。


今日の夕飯は、
＊牛丼（ナスのソテーとともに）
＊生野菜サラダ
＊冷や奴（オニオンスライス＆おかか）
＊かぼちゃのチン
＊お麩としいたけ、あおさのみそ汁

今日はなんだか１日中だるかったです
全然ご飯の支度する気になれなくて、、、、。

いやぁ、具合が悪いとか、そういうのではないんです。
別にこれと言った理由もなく、なんだか気だるくて、、、、。
そういうことってありません？

たしかに暑かったけど、窓あけてたら、結構いい風が
はいってきて、意外に快適だったし、、、、。

宿題やっている子供達に、
”あ〜、ごはん作る気全然しないよ〜、どうしよう”って
相談したら、

娘が、”じゃあ、ビールでも飲んじゃえば？”って
アハハ、たしかに元気でるかも

お兄ちゃんは、”コーラはどお？”って
う〜ん、コーラも悪くないんだけどね〜、、、、

すると、娘が、
”じゃあ、ご飯は炊けるから、今日はふりかけごはんでいいよ”
お兄ちゃんも、
”おれは、生卵ご飯でいいよ”って、言ってくれました。

そんな会話をしながら、なんとか作った夕飯です。

牛丼は、甘辛く煮込むのではなく、玉ねぎとともに炒めて、
焼き肉のたれで味付け、さらにさっぱりさせるために大根おろしを
たっぷり混ぜました。ねぎとごまを振って頂きました。

かぼちゃのチンは、かぼちゃを薄く切ってお皿に並べ、マヨネーズ、
ケチャップを混ぜたものを上からかけ、レンジでチンしました。

デザート♪は、


まだアイスが残っていたのよん

実はきのう、１万歩も歩いたのに、
今朝体重はかったら、増えてる〜
しかも体脂肪も0.2だけど、増えてる〜
なんで？、どうして？、ひどい〜
やっぱり、アイスが原因かしら、、、、、。

＊＊＊＊＊

今日は子供達、短縮授業で早帰り。
お兄ちゃんのお友達がまた、たくさん遊びにきました。
やっぱり最初はゲームだね、
その後外へ出て、サッカー
のど渇いた、あついって戻ってきて、
みんなで２Lのペットボトルをあっという間に飲み干し、
再びゲーム。

Wii本体を使っているんだけど、ソフトとコントローラーは
ゲームキューブのもの。みなさん自分のコントローラー持参で
きてるし、、、順番待ちの間はそろぞれのDSで遊んでるし、、。
みんなゲーム好きだなあ。

Wiiのソフトってさ、Wii sports以外はあんまりおもしろくなくない？
Wii sportsも最近ちょっと飽きてきたし、、、、
クリスマスにあんなに苦労して並んで買ったwiiなのに、
あんまりうちでは活かされてなくて、ちょっと悲しいな

ふぅ〜
今日はなんだかイマイチだったけど、
明日からまた頑張らないとね〜。

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