あらら、写真がぼけてますね〜。
今日の朝ごはんです。


久しぶりにフレンチトーストにしました。
メープルシロップをたっぷりかけて〜、パクッ！
甘くて、シアワセ〜(^v^)。

今日はいい天気でしたね〜。
車に乗っていたら、日差しで暑い、暑い。
絶好の庭いじり日和！この季節はまだ蚊もいないし、
過ごしやすいしで、草むしり頑張っちゃいましたぁ。

庭に出ていたら、子供達も出てきて、先日買っておいたあさがおや
ひまわりの種を植えていました。あと、とうもろこしも！
ちゃんと育つかな？収穫してたべられるといいけど、、、、
ちょっとワクワク楽しみです。

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ゴールデンウィークですねぇ、、、、、、、。
うちはな〜んにも予定が入っていません。トホホ。
オットの休みはほぼカレンダー通り。
土日月と３連休でしたが、きのうの日曜日は法事があり、
柏崎まで行ってきました。３連休の真ん中に法事、、、最悪です。

そして、親戚のみなさんと一緒に食べたお料理の一部がこちら


カニに伊勢エビまであって、豪華！お刺身はおいしかった〜。
この後も、ステーキが出てきたり、煮魚、エビグラタンなどなど、
すんっごいボリュームでした。そんなに食べられないよぉ。

法事のあとは、オットの妹さんが我が家に泊まっていきました。
子供達の面倒をよく見てくれるので、助かります。
みんなでwiiやったり、人生ゲームしたり、トランプしたりしました。
wiiスポーツは最近やっていなかったけど、久しぶりにやってみたら
おもしろかった。気合いいれすぎて、腕がなんだか痛い

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きのうは大戸屋に夕飯を食べに行きました。
こちらは鶏の炭火焼き和風クリーム煮


そして、こちらが一番人気らしい、鶏と野菜の黒酢あん定食


ごはんがすすむ〜、しかし昨日の夜も酢鶏、、、
こちらは和風ハンバーグ


そして、こちらは大戸屋定食


ボリューム満点。

それから自宅に戻ってから、フラガールを見ました。

いや〜、よかったですぅ。涙がたくさん出ました。
松雪泰子さんや蒼井優さんのダンスもとってもステキで、感動しました。
心があったか〜くなる映画だと思います。家族で見るのにおすすめ！

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きのうの夜ごはん


酢鶏
長いものわさび醤油かけ
ブロッコリーwithごまドレ
大根としめじのみそ汁
ワッフル

お腹の調子の悪かった娘は昨日無事に角田山登山から戻ってきました。
帰りにちょっとお腹痛くなったけど、山登りの時は調子がよかった
そうで、頂上に着いてからはお友達とおにごっこもしたそうです。
楽しかったようで、こちらもホッとしました。

金曜日は子供達がテニスを習っているのですが、きのうは娘だけ
お休みしました。久しぶりにお兄ちゃんがプレーしているところを
見ましたが、コーチとラリーが続くようになっていて、びっくり
しました。ファミリーでテニスをするのが私の夢ですが、もう
ちょっとかな？バックがかなり苦手なので、しっかり練習して
ほしいです。あとサーブのトスが悪い！！

夜ごはんは朝揚げたからあげがたくさんあったので、酢鶏にしました。
子供達には酢豚よりも鶏の方が食べやすいみたい。いつもからあげ
した時に翌日は酢鶏にしよう、なんて考えますが、たっぷり揚げた
つもりでも、いつもぜんぜん残らなくてめったにできない〜。

酢鶏のレシピ
＜材料＞
　からあげ　200gくらい
　玉ねぎ　小１コ
　にんじん　1/2本
　ピーマン　２コ
　{A} ケチャップ　大さじ２
　　　しょうゆ　大さじ２
　　　酢　大さじ２
　　　 砂糖　大さじ１
　　　トリガラスープ　100cc
　　　こしょう　少々
　　　片栗粉　小さじ１
＜作り方＞
　１）にんじんはひと口大に切って、ラップにくるんでレンジで１分くらい
　　加熱しておく。玉ねぎはくし切り、ピーマンは食べやすい大きさに
　　切っておく。
　２）中華なべに油を熱し、たまねぎ、にんじんを炒める。たまねぎが
　　透き通ってきたら、からあげとピーマンを加えて炒め、{A}を加えて
　　とろみがつくまで炒める。
　＊ケチャップで甘めにしてあるので、子供でも食べやすいです。


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今日の朝ごは〜ん^^


シナモントーストにしました。パンにマーガリンをぬって、シナモンを
パラパラ〜、お砂糖をふって、トースターで焼くだけ〜。
朝甘〜いもの食べると元気がでますネ。シナモンはお好みで量を
加減してくださいね。私はほんのり香るくらいが好きです。

今日は小学校の１〜３年生が遠足。３年生は角田山登山です。
まだお腹の調子が悪い娘、大丈夫かな、ちょっと心配です。
でも本人は何が何でも行くと言い張り、出かけて行きました。
熱は２日前に下がっているし、下痢とかもしてない、、、、。
ただお腹が痛いそうで、食欲もかなり落ちているのだ、、、、。
そこで、お弁当は量をかなり少なくした。


お腹調子悪いときに、揚げ物はどうかと思いますが、１つは
入れといてと言うので、、、、。本当なら、おにぎりも２つ、
からあげも３つくらいいれて、きんぴらとかも、、、なんて
考えていたけど、こんな小ちゃなお弁当になりました。

朝からからあげ、たくさん揚げました。今日の夜ごはんは
酢鶏にする予定、、、、。

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昨日の夜ごはん


お兄ちゃんはチャーハン、コーンスープ＆サラダ


私はささみとザーサイのあえものにギョウザでぐびぐびっと！

オットは金沢に出張中、娘はお腹が痛くごはんは食べられな〜いと
言うので、お兄ちゃんと２人でごはん。買い物に行けて
なく、材料も乏しいので、お兄ちゃん大好物のチャーハ〜ンを
作りました。具は焼豚、卵、ねぎです。

あと生協の餃子があったので、焼いて（助かった〜;）。
それからささみとザーサイとかいわれをあえました。

ささみとザーサイのあえもの(２人分)
　ささみ２本は耐熱皿にのせ、塩少々とお酒大さじ１をかけてラップ
してレンジで２分ほど加熱。冷めたら手で食べやすく裂く。ザーサイは
お好みの量(30g)をせん切りにして、かいわれとともにささみとあえる。
醤油少々をかけて混ぜ、さらにごま油大さじ１であえる。

久しぶりのてくてくエンジェル
娘が学校を休んでいて外出できず、さぼっていたため、
カメになっちゃった〜
　　
トホホ〜

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今日の朝ごはん



今朝は納豆が食べたかったので、ごはんの朝食にしました。
シソを刻んで、納豆にトッピング。
それからほうれん草のおひたしとあおさのみそ汁にたまご。
しっかりとゆでた卵を半分に切り、黄身を出して、細かく
刻んだハム、マヨネーズ、パセリを混ぜ、白身に詰めました。
これお弁当にもいいですよ！
今日もしっかり朝ごはん食べました。

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きのうの夜ごはん


肉うどん
こごみの天ぷら
レンコンと生ハムのサラダ
ジョニ男＆スライスオニオン
ジューシーオレンジ

昨日は娘が具合悪くて、学校をお休みしたので、買い物に行けず、
家にあるもので作りました。久しぶりの麺類です。肉うどんは
お兄ちゃんが好きなメニュー、でも牛肉がなく、豚肉で代用しました。
ラーメンの器にうどんはやっぱり合わないね〜。

肉うどんのレシピ
＜材料＞
　牛肉こま切れ　200g
　ねぎ　２本
　煮汁　水　１カップ
　　　　砂糖　大さじ１
　　　　酒　大さじ２　　
　　　　みりん　大さじ２
　　　　しょうゆ　大さじ３
　うどん
　めんつゆ
＜作り方＞
　１）鍋に煮汁を煮立て、牛肉を加えて１０分ほど煮る。
　　煮汁が少なくなってきたら、ねぎを入れてひと混ぜする。
　２）ゆでたうどんを盛りつけ、かけつゆをかけ、うどんの
　　上に１）を煮汁ごと加える。
　３）あれば万能ねぎやみつばを飾る。

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今日の朝ごはんです。



今朝はキャベチートースト。
キャベツのせん切りを塩こしょう、マヨネーズであえたものを
食パンにのせ、スライスチーズをのせて、トースターで
焼きました。一緒にハムをのせてもいいですね。

娘は熱は下がったものの、食欲は全くなく、気持ちがわるい〜
と言って、今日も学校はお休みです。
毛布にくるまって、ひたすら漫画を読んでいます。

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きのうの夜ごはん


カレイの煮付け
豚バラときぬさやの炒め物
こごみのごまあえ
大根と油揚げのみそ汁
はんぱ野菜の浅漬け

デザートはかしわもち〜



きのうの夜はカレイの煮付けをしました。
うちはあんまりみんな煮魚が好きでないようで、めったに
しませんが、昔よく私の母が作ってくれたので、なつかしい
感じがしました。しめじも一緒に煮て、ゆでたほうれん草を
添えました。

それから、きゅうりやにんじんなどちょこちょこっと残って
いたので、醤油とみりんでもんで浅漬け風にしました。

カレイの煮付けのレシピ
＜材料＞
　カレイの切り身　４切れ
　ショウガ　１かけ
　しめじ
　ほうれん草
＜作り方＞
　１）カレイは皮に切れ目をいれ、さっと湯通しして、冷水にとる。
　２）フライパンに水１カップ、醤油大さじ４、さとう大さじ２
　　酒大さじ２、みりん大さじ３をいれて煮立てる。
　３）そこへ、水気をふいたカレイを並べ入れ、ショウガを加えて、
　　落としぶたをして、中火で７〜８分煮る。
　４）煮汁が少なくなってきたら、しめじを入れて、ひと煮立ちさせ、
　　そのまま粗熱をとる。お皿にもって、ゆでたほうれん草をそえ、
　　煮汁をかけて出来上がり。


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昨日の夕飯に作った豚バラときぬさやの炒め物です。


きぬさやって、煮物の彩りに加えたり、みそ汁にちょっと入れたりと
脇役のことが多いけれど、これなら、たくさん食べられますよ〜。
きぬさやはビタミンCやカロチンが豊富な食材なんだって。美肌と
健康のため、たっぷり食べたいですね！

豚バラときぬさやの炒め物のレシピ
＜材料＞
　豚バラ薄切り肉　200g
　たまねぎ　大１コ
　きぬさや　１パック
　ウェイパー(ねり中華スープの素)
＜作り方＞
　１）豚バラ肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょうしておく。
　　たまねぎはくし切り、きぬさやは筋をとっておく。
　２）フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒め、たまねぎを加えて
　　よく炒める。油がたくさん出ていたら、ペーパータオルなどで
　　軽くふきとる。ここにウェイパー小さじ１を加えて炒め、きぬさや
　　を入れて一混ぜし、お酒大さじ１を加えてさっと炒める。
　３）最後に塩こしょうで味を整える。

　ごはんがすすむおかずです。

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おはようございます！


今朝はオムレツにしました。
溶き卵にマヨネーズを加えて焼くと、ふわっふわっになります。

昨日、学校から帰ってきてから、ずっと頭が痛いと言っていた娘。
いや〜な予感がしていたら、案の定、今朝ねつが出て、、、、。
39度もあるので、今日は学校を休みました。
お腹の調子も悪いようで、さっきから何度もトイレに行っています。
薬飲ませましたが、辛そうです。少し落ち着いたら病院へ
連れて行かねば、、、、、。




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順番が前後してしまいましたが、
きのうのお昼は”魚とごはん”に行きました。


中トロ


サーモンマヨ、これ大好き！


中トロ鉄火巻き
などなど食べました。画像は１部しかありませんが、、、
回転寿しですが、安くておいしい！良心的なお店です。
前回行った時の様子はこちら

魚とごはん　[ すし ] - Yahoo!グルメ

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きのうの夜ごはんはやきにく〜！


おととい、うすい牧場でステーキ食べたばっかりなのに、また肉〜！

焼き肉って忙しくて、写真撮ってるヒマがなかったので、
こんな画像しかありません〜。

子供達がきのこが好きなので、まいたけやしめじをどっさりと
焼いてあげました。焼いては子供達の皿にのせ、、、のくり返しで
なかなか落ち着いて食べられません。

予想はついたので、自分用にキープ？しておいたお肉をみんなが
満足したころにゆっくりと焼いて食べました。サンチュにお肉を
のせて〜、キムチのっけて〜、おいしかったです。

ところで、きのうの娘の宿題なんですが、
次の言葉の反対の意味の言葉を漢字ひと文字で書きましょう
というのがありました。
　海→
　川→
わかりますか？
　海→山、川→岸　としたのですが、みごとにはずれ。

　海→空、川→山　なんだそうです。なるほど〜。

子供達にいつも宿題のわからないところを質問されますが、
いつまで答えてあげられるでしょう？？

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昨日の夜は以前から気になっていたお店、うすい牧場へ行きました。
私はレディースコース、サラダはシーフードサラダを選びました。


オットはサーロインのコースで、サラダはハムサラダ


そして、セットのスープ


こちらが、レディースコースのヒレステーキ


やわらか〜い！おいしい！

こちらが、サーロイン


おいしそう！すっごいボリューム。

デザートは、レディースコースのがこちら


パイ生地の間にクリーム、ストロベリーアイス、フルーツなどが
はさまっていて、おいしかったです。

オットの方のデザートは、チーズケーキ


この他にコーヒー、パンかライスがついてきました。

子供達は、チャイルドコースのハンバーグ。
写真は撮りませんでしたが、こちらもとってもおいしそうでした。
子供達も大満足で、このお店気に入った〜と申しておりました。

私たちも期待していた以上においしくて、またぜひ行きたいと
思いました。ピアノの生演奏なんかもあって、雰囲気もなかなか。
でも子連れでも入りやすいです。
結構混んでいましたので、予約したほうが無難かもしれません。

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きのうのお昼は、子供達のリクエストでらーめん伊丸に行きました。
私は本当はちゃーしゅうや武蔵の方がよかったんだけど、
子供には勝てません。


私はキムチみそ
スープはコクがあって、とってもおいしい！
辛いのが好きな私は、キムチをスープに混ぜたら、ヤバイ！！
止まらなくなっちゃった。



オットは特製塩ラーメン
こちらもおいしそう！

子供達はいつものチャーハン＆ぎょうざ
前回行った時の様子はこちら

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きのうの夜ごはん


チキン照り焼き＆エリンギのソテー
ルッコラと生ハムのサラダ
たけのことわかめのみそ汁
男の三連チャンのキムチのっけ
ジューシーオレンジ
　（グレープフルーツではありません、味は夏みかんの様な感じ）
クリームワッフル

きのうは、オットがごはんいらな〜いと言うので、うちのチキン星人の
ためにチキンの照り焼きにしました。好きなものはすっごくよく食べる〜。
もうそのがっつき様といったら、見ていて気持ちがいい！
あとはデザート２品でごまかし、、、、。
子供達は大喜び〜。

それからきのうイオンへ行ったら、あるお豆腐に目を奪われ、、、


ジョニ男ファンとしては見過ごすわけには行かず、
思わず買ってしまいましたぁ。

男の三連チャン、食べやすい大きさでいいですね。
やっぱりクリーミーでした。

チキンの照り焼きのレシピ
＜材料＞
　とりもも肉　２枚
　しょうゆ　大さじ３
　はちみつ　大さじ２
　お酒　大さじ１
＜作り方＞
　１）鶏もも肉は１枚を半分に切り、皮にフォークで所々穴をあける。
　　身の厚い部分に包丁をいれ、厚さをなるべく均一にする。軽く
　　塩こしょうをしておく。
　２）フライパンに油を熱し、皮の方からこんがりと焼く。いい色が
　　ついたら、ひっくり返し中まで火を通す。
　３）しょうゆ、はちみつ、お酒を混ぜ合わせたものを加えてからめる。

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今日の朝ごはん



いつもとあまり変わらぬ朝食。
オムレツでもしようかな〜と独り言のようにつぶやくと、
向こうから、目玉焼きがいいとの声。
うちはみんな目玉焼きが好きなのよ〜。
黄身は半熟なんだけど、表面は鮮やかな黄色でなく、
うっすらと白い膜が張っているような感じがね。

今日は土曜日なのに、だ〜れもいない。
娘は友達と遊びに行っちゃったし、オットは仕事、お兄ちゃんは
ロボットサイエンス。
ま、みんなお昼までには帰ってくるのだけどさ、、、、。

いまのうちに、洗濯〜。お天気わるいけど、、、、。

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先週の土曜日にpassaro〜パッサロ〜へ行ってきました。
ランチバイキング(1,470円)を食べました。
季節のお料理、ブラジルのお料理など種類が豊富でしたぁ。



かきのグラタン、白身魚のグリル、かぼちゃのマリネ、チキンロール、
ほたてのマリネ、豚の生姜焼き風、チキンの揚げ物など



春雨のサラダ、チキンの煮込み、牛肉の煮込み、ポテトサラダ、パン
などなど



デザートのケーキとフルーツ

このほかにカレー、サラダ、ティラミスを食べています。食べ過ぎ？
ドリンクも飲み放題だったし、大満足です。
味もおいしかったです。

シュラスコランチもありますが、とても食べられな〜い。
う〜んとお腹をすかせて、今度はシュラスコも食べてみたいです。

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きのうの夜ごはん


マーボ豆腐
アジの塩焼き
ほうれん草のごまあえ
大根と里芋のみそ汁
いちご

きのうの夜ごはんは、ニラをいれたマーボ豆腐を作りました。
お豆腐のあまり好きでない子供達もこれならモリモリ食べて
くれます^^。

話は変わりますが、情報委員会に入ったお兄ちゃん、なんと自ら
書記に立候補したそうです。ビックリ〜。
あのおとなしいお兄ちゃんが、、、なぜ？すごい？どうして？
授業参観へ行っても、めったに手を挙げることすらないのに〜。

そんな子が自分から立候補！だなんて、感激〜とほめたたえると、
照れくさそうに”だってさ、５年生は委員会はじめてで慣れてないからさ、
たとえ失敗したって恥ずかしくないからさ、今のうちにやっておこうと
思ってさ”と話してくれました。”ホホゥ、そんなことを考えるように
なったかあ、成長したなあ”とうれしくなりました。

でもね、ほかにもう一人立候補した人がいて、多数決で負けちゃった
らしい。残念。せっかくやる気出したのにね、、、。

マーボ豆腐のレシピ
＜材料＞
　絹ごし豆腐　１丁（400g）
　豚ひき肉　200g
　ねぎ　10cm
　しょうが、にんにく　１かけ
　ニラ　1/2束
　豆板醤　小さじ１
　{A}スープ　2/3カップ
　　 テンメンジャン　小さじ１
　　 砂糖　小さじ１
　　 しょうゆ　大さじ２
　　 片栗粉
＜作り方＞
　１）ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り、豆腐は１cm角に
　　切っておく。
　２）油を熱し、ねぎ、にんにく、しょうがを炒め、ひき肉を
　　加えてパラパラになるまで炒め、豆板醤を加えてよく炒める。
　３）{A}を加えて煮立ったら豆腐をいれてひと煮立ちさせ、ニラを
　　入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。

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今朝の朝ごはん


トマトスープ、ウインナー入り
ジョアンのミニクロワッサン
目玉焼き
キウイー
コーヒー

今朝はキャベツ、たまねぎ、ウインナーでトマトスープを作りました。
うちはおにいちゃん以外はみんな生のトマトが苦手なんです。
でもトマトソースなど加工されていれば大丈夫！トマトは美容と健康の
ため、たくさん食べたい食品ですよね。

今日もいい天気！今日も一日張り切っていきましょう^^。

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こんばんは〜。
きのうは用事があって、朝４時半起きで横浜まで日帰りしてきました。
帰宅は夜７時半ころ、つかれました、、、、。

おとといの夜ごはん


カレー
スティック野菜のバーニャカウダ風
イチゴミルク

おとといは、カレーにしました。
まいたけやしめじなどを入れて、きのこたっぷりにしました。
市販のルゥを使いましたが、子供達が食べやすいように
はちみつを入れ、そのほかセロリのすりおろし、にんにく、
ケチャップ、ウスターソースなどを加えて煮込みました。

バーニャカウダは、はなまるで簡単な作り方が紹介されていたので、
作ってみました。メモしておけばよかったのですが、ものぐさな
もので、、、、、うろ覚えですが、、、

バーニャカウダのレシピ
　野菜がたくさん食べられます！
＜材料＞
　アンチョビペースト　10g
　にんにく　１かけ
　オリーブオイル　大さじ４
　生クリーム　1/2カップ
　お好きな野菜　お好きなだけ
＜作り方＞
　１）アンチョビペースト、オリーブオイル、にんにくのすりおろし
　　を小鍋にいれ、火にかけてよく混ぜる。
　２）沸騰したら火を止め、生クリームを加えて、再び火にかける。
　　分離しないように手早くよく混ぜる。
　３）野菜とともに盛りつけ、できあがり。

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きのうの夜ごはん


ネギトロ＆サーモン丼
豚肉のにらたま炒め
大根のサラダ
なめことみつばのみそ汁
画像にはないけど、デザートはハーゲンダッツのアイス

きのうは、サーモン大好きの娘とネギトロ大好きのお兄ちゃんのために
半分半分の丼にしました。写真を撮ったあとにシソが冷蔵庫にあったの
を思い出し、きざんでシソもトッピングしました。

豚肉のにらたま炒めはごはんがすすむおかずです。
丼物といっしょじゃないほうがよかったかな。
ホントごはんいっぱい食べちゃいました、、、、、。
油を多めにいれてフライパンをよ〜く熱してからたまごをいれて
大きくかきまぜると、卵がふわふわになっておいしいです！

豚肉のにらたま炒めのレシピ


＜材料＞
　豚薄切り肉　200g
　 にら　１束
　たまご　２コ
　　{下味}
　　　しょうゆ　小さじ２
　　　お酒　　小さじ２
　　　こしょう、ガーリックパウダー　少々
　　　片栗粉　小さじ２
　　{調味料}
　　　しょうゆ　大さじ２
　　　お酒　　大さじ２
　　　砂糖　　小さじ１
＜作り方＞
　１）豚肉は食べやすい大きさに切り、下味をつけておく。
　　　（片栗粉は最後に）
　２）にらは３cmの長さに切り、たまごは割ってほぐしておく。
　３）フライパンに油を熱し、たまごを流し入れて大きくかき混ぜて
　　ふわふわに炒め、いったんお皿などに取り出す。
　４）フライパンに油をたし、豚肉を炒め色がかわったら、にらも
　　加えてひと混ぜし、{調味料}をいれてさっと炒める。たまごを
　　もどしてざっと混ぜ、すぐに火をとめる。

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きのうの夜ごはん


玉ねぎたっぷりポークソテー→レシピはこちら
キャベツのみそあえ（レシピは下に）
コーンスープ
サラダ
枝豆
いちご

きのうの夕飯は、家族みんなが大好きなポークソテーにしました。
ごはんもすすみますし、作るのも簡単なのでよく作ります。
後はサラダとスープでちゃちゃっと晩ご飯です。
冷凍ですが枝豆があったので、いっしょに〜キリン・ザ・ゴールド


あ〜、おいしい。

キャベツのみそあえのレシピ
　レシピってほどでもないケド、、、、


＜材料＞
　キャベツ　1/4コ
　みそ
　さとう
　いりごま　少々
＜作り方＞
　１）キャベツは食べやすい大きさにざく切りしてゆでる。
　２）水気をきって、みそ大さじ１1/2、さとう小さじ１、
　　水大さじ１を混ぜたものであえる。
　３）お皿に盛り、いりごまをパラパラとふる。

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今日は鳥屋野潟スポーツ公園へ行ってきましたぁ。
桜が満開〜。


アップで〜。きれい！！


遊具で遊んだり、キャッチボールしたり、紙ひこうき飛ばしたりして
あそんできました。

そしてランチは公園内にあるイタリアンのラ・ピアンタで、
パスタセット1000円を注文しました。


私が食べたなすとサラミのパスタ
お〜、ちゃんとアルデンテ！
にんにくが効いていて、サラミの塩気がちょうどよく、おいしかったです。



オットが食べたえびとしめじのトマトソース



子供達が食べたブロッコリーとベーコンのトマトクリームソース



デザートのチョコケーキ！



セットで注文したブラッドオレンジジュース
きれいな色！イタリアのオレンジジュース
ビタミンCが豊富なんだって！

このほかサラダ、バゲットがついてきました。
お腹いっぱいになりました〜。

食後にちょっとお散歩


新潟市の花”チューリップ”も咲き始めていました。


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金曜日の夕飯に作ったアボカドグラタンです。


アボカドっておいしいですよね！
いつもはそのままわさびしょうゆで食べたり、まぐろのお刺身などと
あえたりして食べますが、今回はグラタンにしてみました。
おいしかったですよ。おつまみにも良さそう。

アボカドグラタンのレシピ
＜材料＞
　アボカド　１コ
　ベーコン　１枚
　マヨネーズ
　しょうゆ
　とろけるチーズ
＜作り方＞
　１）アボカドは半分に切って種をぬき、皮を破らないように
　　中身を取り出す。食べやすい大きさに切る。
　２）ベーコンは細切りにして、アボカドとマヨネーズ大さじ１、
　　しょうゆ大さじ1/2と混ぜ合わせる。
　３）２）をアボカドの皮にこんもりと盛りつけ、とろける
　　チーズをお好みの量のせて、トースターで焼き色がつく
　　まで焼く。

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