お気楽主婦のニコニコライフ 

小学生2人の子供がいる家庭のごはん、子育て、そのほか生活のいろいろなことを日記で綴っていきたいと思います。新潟のおいしいお店もね。

朝ごはんできたよ〜♪

こんにちは〜。
朝寒くて、布団から出るのがつらいですよね〜
うちの家族もなかなか朝起きてきません。
”朝ごはんできたよ〜!”って起こすことが増えてきました。

そういう私も、毎朝目覚ましと格闘してます
目覚ましがなっても、あと5分、あと5分と延長し、結局3〜4回目の
目覚ましがなって、ようやく布団からはい出しています

冬場、なんとか気持ちよく目覚める方法はないものかしら、、、。

目覚ましとの格闘が終わると、今度はストーブの前でしばしボ〜っと
過ごしてしまいます。またここからなかなか離れられない、、、。
テレビのニュースで6:30と時間が出るとあわててキッチンへと
移動です。

そんな状態で作るうちの朝食たち、ご紹介します。


11:27朝

お野菜たっぷりクリームスープ
(きゃべつ、たまねぎ、にんじん、コーン、ハム)
目玉焼き、レタス、柿
トースト

11:28朝

おにぎり(鮭、梅)
きゅうりの浅漬け(塩もみして、ポン酢とゆずこしょうで味付け)
ゆで卵
大根とえのきのみそ汁(前の晩の残り)
りんご

11:29朝

スモークサーモンのサンドイッチ、卵サンド、おまけのジャムロール
(写真撮る前にタマゴサンド1つ食べられてしまいました、、、)
フルーツヨーグルト(バナナ、みかん缶、パイン缶)
コーンスープ

11月朝ごはん2

フレンチトースト、レタス
ごぼうのクリームスープ
(ごぼう、にんじん、たまねぎ、ベーコン)
りんご

11月朝ごはん5

鮭マヨのり巻き、ゆかりのミニおにぎり
けんちん汁(前の晩の残り)
ゆでたまご
バナナヨーグルト

先週の朝ごはんはこんな感じでした♪


週末、図書館へ行って目に止まった本
Weekdayの朝ごはん (ふたりでごはん)

いろいろ参考にできそうです♪
朝ごはんにはちょっと、、、と思うものもありましたが、
朝ごはんだけでなく、昼食、夜ご飯、おつまみにもできそうな
お料理がたくさん紹介されていました。

まねっこして、つくってみようと思います(*^o^*)

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  1. 2007/12/10(月) 13:46:20|
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うちの朝ごはん♪

こんにちは〜♪
今日は朝食シリーズです。

なんてことのない朝食ですが、
11:16朝

キャベツのせん切り&ウインナー&目玉焼き
トースト


この日はご飯の朝食
11月朝ごはん4

トロトロたま玉丼
ブロッコリーのおかかあえ
わかめと万能ネギのみそ汁
ヨーグルト

トロトロたま玉丼は、
 玉ねぎを薄くスライスして、サラダ油で炒める。
 ボールに卵を割り入れ、醤油(卵1個につき大さじ1/2弱)と
 炒めた玉ねぎを加えてざっと混ぜる。
 フライバンにバターを熱して、卵をさっと炒め、とろっとなったら
 すぐに火を止めて、ご飯の上に盛りつけ、出来上がりです。

ご飯がもりもり食べられますよ〜♪
卵はとろとろの半熟がおいしいです

この日は、
11:20朝

前日の残りのマカロニサラダと
目玉焼きとトースト
あとはトマトスープを作りました。

寒くなってきたので、朝スープがあると体が温まりますね〜♪
頑張って早起きして、つくってあげないと、、、、。

この日は、またご飯の朝食
11:21朝

お茶漬けです!
あとはいつもと同じ目玉焼きとレタス
れんこんのきんぴらも残っていたので、添えておきました(*^o^*)

先週の朝食はこんな感じでした〜♪
気がつけば目玉焼きばかり食べてる〜
あはっ、でも好きだからいいか!
たまにはスクランブルエッグでもしますかね、、、、。
それかオムレツに挑戦?でもなかなかきれいにできないよ〜。

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  1. 2007/11/28(水) 17:48:21|
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朝ごは〜ん♪まとめて

こんにちは〜。
寒くなりましたね、、、、。
北海道や青森では雪が積もったそうですが、
新潟市でも今朝一瞬でしたが、雪がぱらついたんですよ〜。
20071119145823.jpg

わかりますか?白い点々が雪です。
もう冬ですね〜。

週末に子供達の手袋やスパイク(滑り止め)付きの靴などを買って
冬支度進めましたよ!
そして、”まだ早いよ〜”という子供達に、今朝無理やりダウンの
ジャンパー着せて登校させました。
だって、寒いもの、、、、。


さて、先週のうちの朝ごはん、まとめてupしておきます♪


ウインナーとたまねぎのクリームスープ
目玉焼きとサラダ
たっぷりリンゴのヨーグルト
ミニクロワッサン(ジョアンのです)

20071119145114.jpg

ウインナーとレタスのスープ
ブロッコリーのマヨチー焼き
きゅうりとチーズののり巻き
りんご、トースト

20071119145135.jpg

かぼちゃのサラダ&バゲット
ハム
コーンスープ
りんご

20071119145200.jpg

お茶漬け
鮭の塩焼き、卵焼き
ブロッコリー
りんご

20071119145242.jpg

コロッケサンド
ゴボウサラダ
りんご


寒くなってくると、朝布団から出るのがつらいですよね〜。

せ〜の!ってかけ声が必要な感じです、、、。
でも出る時は勢い良く布団から飛びでるようにしてます。
そしてリビングの暖房まで走って行って、スイッチオン!
今度は台所へ急いでお湯湧かして、、、また暖房のところへ戻って
5分くらいいつも暖房の前で暖まってから、朝食の支度をしています。

でも寒いから、なかなか暖房の前から離れられないです、、、。
今年の冬は寒いのでしょうかね〜。
そろそろ車のタイヤもスノータイヤに交換しないと、、、。
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  1. 2007/11/19(月) 17:01:13|
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朝ごはんだよ〜

おはようございます♪
昨日はたくさんの暖かいコメントありがとうございました
おかげさまで、たくさん励まされ、気持ちも落ち着きました。
でもまだオットとの会話はないのですけれど〜
ご機嫌取りのひとつでもしてくれれば、仲直りする準備はできてるのに、
意地っ張りなんだよね〜

昨日は久しぶりに娘と布団を並べて一緒に寝ました。
普段、大人と子供はわかれて寝ていますが、たまにはネ
オットが出張の時にしか、子供と一緒に寝ないので、娘がとても
喜んでくれました。3年生とはいえ、まだまだ子供ですね〜、
ニコニコしながら、眠りについていましたよ

私も娘の寝顔とすやすやとした寝息を聞きながら、ぐっすりと
眠る事ができました。もう一人お兄ちゃんがいたら、よかったん
だけど、もう小学5年生、ママと一緒には寝てくれません

前置きが長くなってしまいました。
さてさて、今日はまた朝食シリーズです。

20071104221330.jpg

生ハムとアボカドのクロワッサンサンド&レタス
ウインナーとフライドオニオンのクリームスープ
ヨーグルト

20071104221436.jpg

カレースープ
目玉焼き&レタス
トースト

このカレースープは、カレーを食べきったあとのお鍋に、
コンソメスープと玉ねぎなどの野菜とウインナーを入れて、
鍋にこびりついたカレーをこそげとるようにしながら、
煮たものです。なかなかおいしいですし、お鍋の掃除にもなって
いいですよ〜♪

20071104221505.jpg

生卵かけごはん
みそ汁
アスパラのソテー、ウインナー、かまぼこ
みかん

20071104221300.jpg

白菜とベーコンのスープ
スクランブルエッグ&ウインナー、トースト
りんご

20071104221530.jpg

おにぎり(鮭、梅干し)
ポテトサラダ
みそ汁
オレンジ

先週の朝ごはんはこんな感じでした〜。



今日はうちのマンションが午後1時から3時半まで停電&断水なんです。
なので、お昼頃からおでかけする予定です。
ちょうど伊勢丹で特別招待会をやっているので、気晴らしに
お買い物たのしんでこようと思います
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  1. 2007/11/06(火) 09:10:50|
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うちの朝ごは〜ん

こんにちは〜。
今日は、先週の我が家の朝ごはん、ご紹介します。

20071029131645.jpg

ピザトースト
レタス&目玉焼き
りんご

20071029131716.jpg

ジョアンのミニクロワッサン
ブロッコリーのごまマヨあえ、目玉焼き、ベーコン
ヨーグルト

20071029131811.jpg

ホットサンド(ハム、チーズ、キャベツのマヨあえ)
レタス、ウインナー
りんご

20071029131743.jpg

ササミのチーズ焼き&レタス
トースト


20071029131847.jpg

おかゆ(ささみ、梅干し、ねぎ、塩昆布をトッピング)
ごぼうとハムのバターソテー
半熟のゆで卵

〜*〜*〜

昨日はバザーの代休で、小学校はお休み。
手はかからなくなってきましたが、でも朝からずっとうちにいられると
こちらもなんだか落ち着きません。

掃除機をかけようにも、お兄ちゃんはデュエルのカードを並べて
順番入れ替えたりしてるし、娘はポケモンカードを広げて
デッキ作りしているしで、全然思うように進まないのです、、、、。

でも買い物は助かるね〜♪
車を運転できない私はいつも重い荷物をかかえて帰ってこなければ
ならないけれど(しかも帰りは上り坂)、
昨日は荷物持ちがいたので助かった〜(*^o^*)

ジュースなど重たい物を持ってもらうかわりに、ご褒美にアイスを
買ってあげましたよ(^o^)
20071030155454.jpg

期間限定のピノ
画像がぼやけちゃってますけど、ミルクティー味です。
紅茶好きの子供達、喜んでました
紅茶の濃厚な香りがして、なかなかおいしいです!
大人向きの味かな?と思いましたけど、子供達も気に入ったようです。
”また買ってきてね!”とリクエストされました。

夕方何やら、娘がぬいぐるみごっこ?をしたいと言って
お兄ちゃんを誘っていました。
最初は嫌がっていましたが、それでも最後にはちゃんと応じてあげる
お兄ちゃん。やっぱり優しいんだよね!

しかし、小5男子と小3女子がぬいぐるみで遊ぶってのはどうなの?
ちょっと幼すぎはしませんかね〜?

しばらく遊んだ後、今度は娘がお兄ちゃんのリクエストに応える番です。
つい最近はまりだしたデュエルのカードゲームに娘はルールを教えて
もらいながら、つき合っていました。
兄妹仲が良くて助かった〜\(^O^)/

子供達が仲よく遊んでいる間、私はたまっている本を読みました。
今回はこれ

重松 清 / 新潮社(2002/06)
Amazonランキング:24054位
Amazonおすすめ度:


12編の作品がおさめられた短編集。
重松清さんの本は本当に読みやすいです。
今回もじ〜んと、心温まる話が多かったです。
なんだかすっかり重松さん中毒になっちゃった感じ♪
まだまだ読みますよ〜( ^o^)┘


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  1. 2007/10/30(火) 16:22:14|
  2. 朝ごはん
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